Λύσεις ερωτήσεων κεφ. 13 (1-4) (σελ. 192) – ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑ Γ΄ ΕΠΑΛ

Λύσεις ερωτήσεων κεφ. 13 (1-4)

Πλήρεις λύσεις των 4 ερωτήσεων του κεφαλαίου 13 — οι προτάσεις Σωστού/Λάθους για τα υλικά συσκευασίας, η συμπλήρωση των κενών για τα είδη και τις ομάδες υλικών, η επιλογή σωστής απάντησης για το γυαλί και τα κριτήρια επιλογής, και τα πλεονεκτήματα του γυαλιού.

Ερώτηση 1 — Σωστό ή λάθος — υλικά συσκευασίας

Ερώτηση: Ποιες από τις παρακάτω προτάσεις είναι σωστές (Σ) και ποιες είναι λανθασμένες (Λ);

Απάντηση:

• Οι προτάσεις και οι απαντήσεις | Πρόταση | Σ/Λ | |---|---| | α. η συσκευασία προστατεύει το προϊόν από τις κλιματολογικές μεταβολές. | Σ | | β. το γυαλί διαβρώνεται πολύ εύκολα. | Λ | | γ. τα πλαστικά είναι αδιαπέραστα από όλα τα κοινά αέρια και τα υγρά. | Λ | | δ. τα σύμμεικτα υλικά συσκευασίας λύνουν τα προβλήματα που είχαν τα πλαστικά. | Σ | | ε. με τη συσκευασία υπό πίεση αποφεύγεται η μόλυνση του περιεχομένου από το περιβάλλον. | Σ |

  Η τεκμηρίωση

  • α (σελ. 180): να προστατεύει το προϊόν από τις κλιματολογικές αλλαγές· η συσκευασία είναι η ασπίδα προστασίας του προϊόντος απέναντι στις διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, όπως θερμοκρασία, υγρασία, ατμοσφαιρική ρύπανση, οξυγόνο.
  • β (σελ. 183): το βιβλίο λέει το αντίθετο — μεταξύ των πλεονεκτημάτων του γυαλιού: είναι ανθεκτικό στη διάβρωση.
  • γ (σελ. 183, 185): αδιαπέραστο από όλα τα κοινά αέρια… και τα υγρά είναι το γυαλί, όχι τα πλαστικά· τα πλαστικά είναι διαπερατά, με αποτέλεσμα ή τη διάχυση συστατικών του προϊόντος προς το περιβάλλον, ή το πέρασμα αερίων από το περιβάλλον στο εσωτερικό του προϊόντος με μεγάλη πιθανότητα αλλοίωσης του περιεχομένου.
  • δ (σελ. 186): τα προβλήματα που παρουσιάζουν τα πλαστικά ήρθαν να επιλύσουν τα σύμμεικτα… που προκύπτουν από τη συγκόλληση δύο ή περισσοτέρων φύλλων πλαστικού και/ή αλουμινίου.
  • ε (σελ. 189): μεταξύ των πλεονεκτημάτων της συσκευασίας με πίεση: αποφεύγεται η μόλυνση του περιεχομένου από το περιβάλλον μετά τη λήψη μιας δόσης.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστές είναι οι προτάσεις α, δ και ε: η συσκευασία προστατεύει το προϊόν από τις κλιματολογικές μεταβολές, αφού είναι η ασπίδα του απέναντι στη θερμοκρασία, την υγρασία, την ατμοσφαιρική ρύπανση και το οξυγόνο· τα σύμμεικτα υλικά ήρθαν να λύσουν τα προβλήματα των πλαστικών, καθώς προκύπτουν από τη συγκόλληση φύλλων πλαστικού και αλουμινίου· και με τη συσκευασία υπό πίεση αποφεύγεται η μόλυνση του περιεχομένου από το περιβάλλον μετά τη λήψη μιας δόσης. Λανθασμένες είναι οι β και γ: το γυαλί είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και δεν διαβρώνεται εύκολα, ενώ αδιαπέραστο από τα κοινά αέρια και τα υγρά είναι το γυαλί και όχι τα πλαστικά, τα οποία αντίθετα είναι διαπερατά.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 2 — Συμπλήρωση κενών — είδη και υλικά

Ερώτηση: Να συμπληρώσετε τις παρακάτω προτάσεις:

Απάντηση:

• α. Η εξωτερική συσκευασία μπορεί να είναι __ ή ___ . → ατομική ή πολλαπλή (σελ. 180): με τον όρο εξωτερική συσκευασία εννοούμε τη συσκευασία που χρησιμοποιείται για τη μαζική μεταφορά, την αποθήκευση και την πώληση των προϊόντων της ατομικής συσκευασίας, η οποία μπορεί να είναι ατομική ή πολλαπλή συσκευασία.

  β. Τα υλικά συσκευασίας (με βάση τις χημικές τους ιδιότητες) χωρίζονται σε δύο μεγάλες ομάδες, τα ____ και τα ____ . → ανόργανα και συνθετικά (σελ. 181): 1) Ανόργανα, τα οποία είναι το γυαλί και τα μέταλλα (αλουμίνιο, μόλυβδος). 2) Συνθετικά, τα οποία διακρίνονται σε πολυμερή (πλαστικά) και προϊόντα ξύλου (χαρτί).

  γ. Τα πολυμερή κατά την κοινή ονομασία είναι γνωστά σαν ____ . → πλαστικά (σελ. 185): τα πολυμερή ή κατά την κοινή ονομασία πλαστικά είναι ελαφρά, ανθεκτικά, και πολλά από αυτά είναι εύκαμπτα και άθραυστα.

  Και η ιδιαιτερότητα των σύμμεικτων (σελ. 182): επειδή τα σύμμεικτα υλικά (laminates) αποτελούνται από πολλαπλά στρώματα (films) ανόμοιων υλικών, π.χ. φύλλων πολυαιθυλενίου και αλουμινίου, δεν μπορούν να καταταχτούν σε κάποια από τις παραπάνω κατηγορίες υλικών συσκευασίας.

Σύνοψη: (ενδεικτική) α. Ατομική ή πολλαπλή. β. Τα ανόργανα, δηλαδή το γυαλί και τα μέταλλα, και τα συνθετικά, δηλαδή τα πολυμερή ή πλαστικά και τα προϊόντα ξύλου ή χαρτί. γ. Πλαστικά. Σημειώνεται ότι τα σύμμεικτα υλικά ή laminates, επειδή αποτελούνται από πολλαπλά στρώματα ανόμοιων υλικών, δεν κατατάσσονται σε καμία από τις δύο αυτές κατηγορίες.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 3 — Επιλογή σωστής απάντησης — γυαλί και κριτήρια

Ερώτηση: Να διαλέξετε τη σωστή απάντηση:

Απάντηση:

• Α. Ένα μειονέκτημα του γυαλιού ως υλικού συσκευασίας είναι: → γ) είναι πολύ εύθραυστο (σελ. 183): το γυαλί όμως έχει και αρκετά μειονεκτήματα: είναι πολύ εύθραυστο και ως εκ τούτου επικίνδυνο κατά τη χρήση του (παραγωγή-κατανάλωση). → Οι επιλογές α) είναι χημικά αδρανές και β) είναι ανθεκτικό στη διάβρωση είναι πλεονεκτήματα, όχι μειονεκτήματα.

  Τα υπόλοιπα μειονεκτήματα του γυαλιού: είναι πολύ βαρύ, οπότε το κόστος μεταφοράς και συσκευασίας είναι επίσης πολύ μεγάλο· είναι άκαμπτο και έτσι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συσκευασία παχύρρευστων προϊόντων… είναι περατό στο ηλιακό φως, οπότε μπορεί να αλλοιωθούν φωτοευαίσθητα υλικά που τυχόν περιέχονται στο προϊόν, π.χ. βιταμίνες.

  Β. Κατά την επιλογή ενός υλικού συσκευασίας το υλικό πρέπει να είναι: → α) στεγανό (σελ. 190): να είναι στεγανό, δηλαδή τα τοιχώματα του περιέκτη να μην είναι διαπερατά ή να είναι ελάχιστα διαπερατά από διάφορα αέρια π.χ. οξυγόνο, ή από πτητικά υλικά, π.χ. αιθέρια έλαια ή από υγρασία. → Οι επιλογές β) τοξικό και γ) χημικά ενεργό είναι το αντίθετο των κριτηρίων: να μην είναι τοξικό… να είναι χημικά αδρανές, δηλαδή να μην αντιδρά με συστατικά του προϊόντος.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Στο Α σωστή είναι η επιλογή γ: μειονέκτημα του γυαλιού είναι ότι είναι πολύ εύθραυστο και γι' αυτό επικίνδυνο κατά τη χρήση του, ενώ το ότι είναι χημικά αδρανές και ανθεκτικό στη διάβρωση αποτελούν πλεονεκτήματά του. Στο Β σωστή είναι η επιλογή α: το υλικό πρέπει να είναι στεγανό, δηλαδή τα τοιχώματα του περιέκτη να μην είναι διαπερατά ή να είναι ελάχιστα διαπερατά από αέρια, πτητικά υλικά ή υγρασία· αντίθετα, πρέπει να μην είναι τοξικό και να είναι χημικά αδρανές.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 4 — Πλεονεκτήματα του γυαλιού

Ερώτηση: Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης του γυαλιού ως υλικού συσκευασίας;

Απάντηση:

• Τα πλεονεκτήματα (σελ. 183) — το γυαλί είναι από τα πιο παλιά υλικά συσκευασίας στα καλλυντικά και έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  1. Είναι χημικά αδρανές, δεν αντιδρά και δεν μολύνει ευαίσθητα καλλυντικά προϊόντα και αρώματα.
  2. Είναι αδιαπέραστο από όλα τα κοινά αέρια (π.χ. οξυγόνο, διοξείδιο του άνθρακα), τα διάφορα πτητικά συστατικά του καλλυντικού προϊόντος και τα υγρά (υγρασία)· οποιαδήποτε διαπερατότητα που παρατηρείται από το προϊόν προς το περιβάλλον και αντίστροφα γίνεται μόνο από το πώμα.
  3. Είναι ανθεκτικό στη διάβρωση.
  4. Είναι διαφανές και έτσι κατάλληλο για συσκευασία εγχρώμων προϊόντων.
  5. Μπορεί να διαμορφωθεί σε όλα τα σχέδια και σε πολλά σχήματα γι' αυτό είναι ένα υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για υψηλής ποιότητος προϊόντα.
  6. Μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.

  Το συμπέρασμα του βιβλίου: παρόλα αυτά τα μειονεκτήματα το γυαλί είναι ένα από τα καλύτερα υλικά συσκευασίας και μας δίνει περιέκτες υψηλής αισθητικής, σταθερότητας και ποιότητας.

  Και ένα μειονέκτημα που γίνεται πλεονέκτημα: είναι πολύ βαρύ, οπότε το κόστος μεταφοράς και συσκευασίας είναι επίσης πολύ μεγάλο· αυτό όμως μπορεί να θεωρηθεί και ως πλεονέκτημα για το μάρκετινγκ, γιατί δίνει την εντύπωση ακριβού προϊόντος.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Το γυαλί είναι χημικά αδρανές, δεν αντιδρά και δεν μολύνει ευαίσθητα καλλυντικά προϊόντα και αρώματα. Είναι αδιαπέραστο από όλα τα κοινά αέρια, όπως το οξυγόνο και το διοξείδιο του άνθρακα, από τα πτητικά συστατικά του προϊόντος και από την υγρασία — οποιαδήποτε διαπερατότητα παρατηρείται γίνεται μόνο από το πώμα. Είναι ανθεκτικό στη διάβρωση, διαφανές και έτσι κατάλληλο για τη συσκευασία έγχρωμων προϊόντων, μπορεί να διαμορφωθεί σε όλα τα σχέδια και πολλά σχήματα, γι' αυτό χρησιμοποιείται για προϊόντα υψηλής ποιότητας, και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. Ακόμα και το μεγάλο του βάρος μπορεί να θεωρηθεί πλεονέκτημα για το μάρκετινγκ, γιατί δίνει την εντύπωση ακριβού προϊόντος.

Κριτήρια αξιολόγησης: