Λύσεις — Κεφάλαιο 3 (Ερωτήσεις σελ. 151) – ΕΜΠΟΡΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Γ΄ ΕΠΑΛ

Λύσεις — Κεφάλαιο 3 (Ερωτήσεις σελ. 151)

Απαντήσεις στις 10 ερωτήσεις κατανόησης του κεφαλαίου 3. Οι 3 εργαστηριακές ασκήσεις είναι δραστηριότητες τάξης (παρουσίαση, παίξιμο ρόλων, συνέντευξη) χωρίς γραπτή λύση.

Ερώτηση 1 — Τρόποι προώθησης πωλήσεων

Ερώτηση: Με ποιους τρόπους μπορεί να γίνει η προώθηση των πωλήσεων ενός προϊόντος;

Απάντηση:

• 4 τρόποι (σελ. 109): διαφήμιση, προσωπική πώληση, δημοσιότητα, δημόσιες σχέσεις.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Διαφήμιση, προσωπική πώληση, δημοσιότητα, δημόσιες σχέσεις.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 2 — Ορισμός και σκοπός διαφήμισης

Ερώτηση: Τι είναι διαφήμιση και πού αποσκοπεί;

Απάντηση:

• Διαφήμιση είναι κάθε πληρωμένη μορφή παρουσίασης ιδεών, αγαθών ή υπηρεσιών από έναν ορισμένο φορέα (σελ. 110). Αποσκοπεί στην αύξηση των πωλήσεων ή των κερδών της επιχείρησης, δίνοντας πληροφορίες, κατευθύνοντας επιθυμίες και προβάλλοντας λόγους προτίμησης (σελ. 126).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Πληρωμένη παρουσίαση ιδεών/αγαθών/υπηρεσιών από φορέα· σκοπός η αύξηση πωλήσεων/κερδών μέσω πληροφόρησης και πειθούς.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 3 — Σχέση διαφήμισης-προώθησης

Ερώτηση: Υπάρχει σχέση μεταξύ της διαφήμισης και προώθησης των πωλήσεων ενός προϊόντος; Αν ναι, ποιος ο ρόλος της διαφήμισης στην προώθηση των πωλήσεων των γεωργικών προϊόντων;

Απάντηση:

• Ναι, η διαφήμιση αποτελεί τμήμα της συνολικής προσπάθειας προώθησης και συντελεί σε αυτήν με τη μέθοδο της προβολής (σελ. 124).
• Ο ρόλος της είναι διπλός: α) ενημερωτικός (πληροφορεί για τα χαρακτηριστικά του προϊόντος) και β) πειστικός (πείθει τον καταναλωτή να το αγοράσει) (σελ. 124).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ναι· η διαφήμιση είναι μέρος της προώθησης, με διπλό ρόλο: ενημερωτικό και πειστικό.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 4 — Πλεονεκτήματα διαφήμισης γεωργικού προϊόντος

Ερώτηση: Ποια είναι, κατά την γνώμη σας, τα κυριότερα πλεονεκτήματα της διαφήμισης ενός γεωργικού προϊόντος;

Απάντηση:

• 8 πλεονεκτήματα (σελ. 127-129): αυξάνει τη ζήτηση· βοηθά την τοποθέτηση νέων προϊόντων (αύξηση επενδύσεων, μείωση ανεργίας)· προστατεύει τον καταναλωτή (πίεση για σταθερή ποιότητα)· μακροπρόθεσμα μειώνει κόστος-τιμές (μαζική παραγωγή)· χρηματοδοτεί τα ΜΜΕ· περιορίζει το μονοπώλιο· προωθεί την απασχόληση· συντελεί σε υγιεινές διαιτολογικές συνήθειες.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Αύξηση ζήτησης, προώθηση νέων προϊόντων, προστασία καταναλωτή, μείωση κόστους μακροπρόθεσμα, χρηματοδότηση ΜΜΕ, περιορισμός μονοπωλίου, απασχόληση, υγιεινές συνήθειες.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 5 — Μειονεκτήματα διαφήμισης γεωργικού προϊόντος

Ερώτηση: Ποια είναι κατά τη γνώμη σας τα κυριότερα μειονεκτήματα της διαφήμισης ενός γεωργικού προϊόντος;

Απάντηση:

• 5 μειονεκτήματα (σελ. 129-131): σπατάλη οικονομικών πόρων· ευνοεί μεγάλες επιχειρήσεις σε βάρος μικρών· επιβαρύνει το κόστος-τιμή πώλησης· μπορεί να προωθεί βλαβερά προϊόντα (τσιγάρα, ποτά)· μπορεί να οδηγήσει σε αγορά προϊόντων που δεν χρειάζονται.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σπατάλη πόρων, ευνοεί μεγάλες επιχειρήσεις, αυξάνει το κόστος-τιμή, μπορεί να προωθεί βλαβερά προϊόντα, μπορεί να προκαλέσει περιττή κατανάλωση.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 6 — Πότε αποτελεσματική η διαφήμιση

Ερώτηση: Πιστεύετε ότι η διαφήμιση ενός γεωργικού προϊόντος μπορεί να είναι αποτελεσματική και πότε;

Απάντηση:

• Ναι, είναι αποτελεσματική όταν (σελ. 135-136): 1) ενημερώνει τους πιθανούς αγοραστές· 2) βοηθά στη δημιουργία εκλεκτικής ζήτησης (πείθει να προτιμηθεί το συγκεκριμένο προϊόν)· 3) υπενθυμίζει σε καταναλωτές που γνωρίζουν το προϊόν αλλά δεν είναι έτοιμοι να αγοράσουν· 4) εξουδετερώνει ανταγωνιστική διαφημιστική προσπάθεια· 5) ενημερώνει για τον τρόπο χρήσης του προϊόντος.
• Δεν μπορεί όμως να αντισταθμίσει μειονεκτήματα του ίδιου του προϊόντος ή άλλα ελαττώματα του προγράμματος Μάρκετινγκ (σελ. 136).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ναι, όταν ενημερώνει, δημιουργεί εκλεκτική ζήτηση, υπενθυμίζει, εξουδετερώνει τον ανταγωνισμό και ενημερώνει για τη χρήση — αλλά δεν αντισταθμίζει προβλήματα του ίδιου του προϊόντος.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 7 — Χαρακτηριστικά προσωπικής πώλησης

Ερώτηση: Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της προσωπικής πώλησης;

Απάντηση:

• 3 χαρακτηριστικά (σελ. 110): άμεση προσωπική αντιμετώπιση του αγοραστή, καλλιέργεια φιλικών σχέσεων, θετική ανταπόκριση του αγοραστή.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Άμεση προσωπική επαφή, καλλιέργεια φιλικών σχέσεων, θετική ανταπόκριση αγοραστή.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 8 — Ποιοτικά χαρακτηριστικά δημοσιότητας

Ερώτηση: Ποια είναι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της δημοσιότητας;

Απάντηση:

• 2 χαρακτηριστικά (σελ. 110): μεγάλη φιλαλήθεια, και προσέγγιση αγοραστών που αποφεύγουν τους πωλητές και τη διαφήμιση.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Μεγάλη φιλαλήθεια και προσέγγιση αγοραστών που αποφεύγουν πωλητές/διαφήμιση.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 9 — Εργαλεία προώθησης πωλήσεων

Ερώτηση: Η προώθηση των πωλήσεων χρησιμοποιεί ορισμένα εργαλεία, για να επιτύχει τον σκοπό της. Να αναφέρετε τέσσερα από αυτά.

Απάντηση:

• Ενδεικτικά 4 από τα 20 εργαλεία (σελ. 118-119): υπαίθρια διαφήμιση, διαφήμιση στα ΜΜΕ, δωρεάν δείγματα προϊόντος, εμπορικές εκθέσεις (ή οποιαδήποτε άλλα 4 από τη λίστα: διαφήμιση με μεγάφωνο, ομιλίες, επιδείξεις, διαγωνισμοί, κουπόνια εκπτώσεων, κατάλογοι προϊόντων, τηλεοπτικές διαφημίσεις, συνέδρια πωλήσεων, κατάλληλη συσκευασία, δημοσιότητα, δημόσιες σχέσεις).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Οποιαδήποτε 4 από: υπαίθρια διαφήμιση, διαφήμιση ΜΜΕ, δωρεάν δείγματα, εμπορικές εκθέσεις, κουπόνια εκπτώσεων, επιδείξεις, κ.ά.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 10 — Σκοπός δημοσίων σχέσεων

Ερώτηση: Πού αποσκοπούν, κατά τη γνώμη σας, οι δημόσιες σχέσεις;

Απάντηση:

• Οι δημόσιες σχέσεις είναι μια ποικιλία προγραμμάτων που αποσκοπούν να βελτιώσουν, να διατηρήσουν ή να προστατεύσουν την εικόνα ενός προϊόντος ή μιας επιχείρησης (σελ. 110), μέσω εκδηλώσεων επικοινωνίας (δεξιώσεις, τηλεοπτικές εμφανίσεις στελεχών, χορηγίες κοινωφελών εκδηλώσεων).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Στη βελτίωση, διατήρηση ή προστασία της εικόνας προϊόντος/επιχείρησης.

Κριτήρια αξιολόγησης: