Λύσεις — Κεφάλαιο 4 (Ερωτήσεις σελ. 198) – ΕΜΠΟΡΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Γ΄ ΕΠΑΛ

Λύσεις — Κεφάλαιο 4 (Ερωτήσεις σελ. 198)

Απαντήσεις στις 13 ερωτήσεις κατανόησης του κεφαλαίου 4. Οι 2 εργαστηριακές ασκήσεις είναι δραστηριότητες τάξης (προσκεκλημένος ειδικός, σχεδιασμός ερωτηματολογίου) χωρίς γραπτή λύση.

Ερώτηση 1 — Αξιοποίηση πληροφοριών και επιτυχία

Ερώτηση: Μια επιχείρηση που αξιοποιεί τις πληροφορίες που δέχεται από το περιβάλλον της είναι ταυτόχρονα και επιτυχημένη στον τομέα της; Αιτιολογήστε την απάντησή σας.

Απάντηση:

• Όχι απαραίτητα αυτόματα. Η πληροφόρηση μειώνει την αβεβαιότητα και βοηθά τη λήψη ορθών αποφάσεων (σελ. 193), αλλά η επιτυχία εξαρτάται και από το πώς αξιοποιούνται οι πληροφορίες αυτές στην πράξη.
• Η λήψη επιτυχημένων αποφάσεων προϋποθέτει τον συνδυασμό εμπειρίας και επιστημονικής μελέτης των προβλημάτων (σελ. 193) — η κατοχή πληροφοριών από μόνη της δεν εγγυάται σωστή απόφαση, χρειάζεται και ορθή ανάλυση-ερμηνεία τους.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Όχι αυτόματα· η πληροφόρηση μειώνει την αβεβαιότητα αλλά η επιτυχία εξαρτάται και από τον συνδυασμό εμπειρίας+επιστημονικής ανάλυσης των πληροφοριών.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 2 — Κατάταξη πληροφοριών ανά αντικείμενο

Ερώτηση: Πώς κατατάσσονται οι πληροφορίες, ανάλογα με το αντικείμενο στο οποίο αναφέρονται;

Απάντηση:

• Βάσει αντικειμένου-πεδίου εφαρμογής (σελ. 194): έρευνες αγορών προϊόντων, έρευνες τιμών προϊόντων, έρευνες προβολής και προώθησης, έρευνες οργάνωσης δικτύων διανομής.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Αγορών προϊόντων, τιμών, προβολής-προώθησης, δικτύων διανομής.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 3 — Πρωτογενείς-δευτερογενείς πληροφορίες

Ερώτηση: Ποιες πληροφορίες λέγονται πρωτογενείς και ποιες δευτερογενείς; Ποια είναι η διαφορά τους, όσον αφορά τον τρόπο συγκέντρωσής τους;

Απάντηση:

• Πρωτογενή (Primary) στοιχεία είναι αυτά που η επιχείρηση αποκτά με διεξαγωγή ειδικής έρευνας (σελ. 193).
• Δευτερογενή (Secondary) στοιχεία είναι αυτά που η επιχείρηση ήδη διαθέτει ή μπορεί να αποκτήσει εύκολα και φθηνά από εξωεπιχειρησιακές πηγές (σελ. 193). Η διαφορά: τα δευτερογενή συλλέγονται ταχύτερα, ευκολότερα και φθηνότερα.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Πρωτογενή: από ειδική έρευνα της ίδιας επιχείρησης. Δευτερογενή: ήδη διαθέσιμα ή εύκολα/φθηνά αποκτήσιμα· τα δευτερογενή συλλέγονται ταχύτερα και φθηνότερα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 4 — Ορισμός έρευνας Μάρκετινγκ

Ερώτηση: Τι είναι η έρευνα Μάρκετινγκ;

Απάντηση:

• Έρευνα Μάρκετινγκ (Marketing Research) είναι η συστηματική συγκέντρωση, καταγραφή, ανάλυση και παρουσίαση των στοιχείων, για τα προβλήματα που σχετίζονται με το Μάρκετινγκ (σελ. 193).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Η συστηματική συγκέντρωση-καταγραφή-ανάλυση-παρουσίαση στοιχείων για προβλήματα Μάρκετινγκ.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 5 — Έρευνα Μάρκετινγκ vs έρευνα αγοράς

Ερώτηση: Υπάρχει διαφορά μεταξύ της έρευνας Μάρκετινγκ και της έρευνας αγοράς; Εάν ναι, πού βρίσκεται η διαφορά αυτή;

Απάντηση:

• Ναι, διαφέρουν στο εύρος του πεδίου της έρευνας (σελ. 193). Η έρευνα αγοράς αναφέρεται μόνο στην αγορά ενός συγκεκριμένου είδους ή ποικιλίας προϊόντος, ενώ η έρευνα Μάρκετινγκ έχει ευρύτερο πεδίο (όλα τα προβλήματα Μάρκετινγκ μιας επιχείρησης).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ναι· διαφέρουν στο εύρος πεδίου — η έρευνα αγοράς αφορά μόνο ένα συγκεκριμένο είδος/ποικιλία προϊόντος.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 6 — Έρευνα καταναλωτή

Ερώτηση: Τι είναι η έρευνα καταναλωτή;

Απάντηση:

• Έρευνα καταναλωτή είναι η έρευνα αγοράς που μελετά αποκλειστικά τις προτιμήσεις, ανάγκες και συνήθειες των καταναλωτών για ορισμένα τρόφιμα (σελ. 193).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Η έρευνα αγοράς που μελετά αποκλειστικά προτιμήσεις-ανάγκες-συνήθειες καταναλωτών για συγκεκριμένα τρόφιμα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 7 — 3 κατηγορίες ερευνών Μάρκετινγκ

Ερώτηση: Με βάση ορισμένα κριτήρια, οι έρευνες Μάρκετινγκ διακρίνονται σε τρεις γενικές κατηγορίες. Ποιες είναι αυτές;

Απάντηση:

• (σελ. 194): 1) βάσει είδους πληροφοριών (εξωτερικές/έρευνες γραφείου)· 2) βάσει αντικειμένου-πεδίου εφαρμογής (αγορών, τιμών, προβολής, δικτύων διανομής)· 3) βάσει βαθμού εξειδίκευσης (ειδικές/συνεχιζόμενες).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Βάσει είδους πληροφοριών, βάσει αντικειμένου-πεδίου, βάσει βαθμού εξειδίκευσης.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 8 — Πηγές στοιχείων έρευνας

Ερώτηση: Προκειμένου μία επιχείρηση να πραγματοποιήσει μία έρευνα Μάρκετινγκ, χρειάζεται ορισμένα στοιχεία. Από ποιες πηγές τα αντλεί και σε τι διαφέρουν μεταξύ τους, όσον αφορά την ευκολία και το κόστος συλλογής τους;

Απάντηση:

• Αντλεί στοιχεία από πρωτογενείς (ειδική έρευνα) ή δευτερογενείς (ήδη διαθέσιμα) πηγές (σελ. 195). Τα δευτερογενή συλλέγονται ταχύτερα, ευκολότερα και με μικρότερο κόστος από τα πρωτογενή.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Πρωτογενείς και δευτερογενείς πηγές· τα δευτερογενή στοιχεία είναι ταχύτερα, ευκολότερα και φθηνότερα στη συλλογή.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 9 — Μέθοδοι συλλογής πρωτογενών στοιχείων

Ερώτηση: Με ποιες μεθόδους γίνεται η συλλογή των πρωτογενών στοιχείων μιας έρευνας Μάρκετινγκ;

Απάντηση:

• 4 μέθοδοι, μεμονωμένα ή σε συνδυασμό (σελ. 195): η μέθοδος της παρατήρησης, η μέθοδος της συζήτησης, η μέθοδος της δοκιμής, η μέθοδος δημοσκόπησης με προσχεδιασμένο ερωτηματολόγιο.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Παρατήρηση, συζήτηση, δοκιμή, δημοσκόπηση με ερωτηματολόγιο.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 10 — Προϋποθέσεις χρήσης δευτερογενών στοιχείων

Ερώτηση: Ποιες προϋποθέσεις πρέπει να πληρούνται προκειμένου τα δευτερογενή στοιχεία να χρησιμοποιηθούν σε μία έρευνα Μάρκετινγκ;

Απάντηση:

• 3 προϋποθέσεις (σελ. 196): να είναι πρόσφατα, να είναι αξιόπιστα, να έχουν συγκεντρωθεί με αμερόληπτο τρόπο.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Πρόσφατα, αξιόπιστα, συγκεντρωμένα αμερόληπτα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 11 — Πιο διαδεδομένη μέθοδος συλλογής

Ερώτηση: Ποια είναι η πιο διαδεδομένη μέθοδος συλλογής πρωτογενών στοιχείων για μια έρευνα Μάρκετινγκ;

Απάντηση:

• Η μέθοδος συγκέντρωσης πληροφοριών με ερωτηματολόγιο είναι η πιο διαδεδομένη και αποτελεσματική από όλες (σελ. 196).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Η μέθοδος του ερωτηματολογίου.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 12 — Χρήση ερωτηματολογίου

Ερώτηση: Πώς πρέπει να χρησιμοποιείται το ερωτηματολόγιο για τη διεξαγωγή μίας έρευνας;

Απάντηση:

• Πριν χρησιμοποιηθεί για την κύρια έρευνα, πρέπει πρώτα να δοκιμαστεί σε μικρό δείγμα του πληθυσμού (δοκιμή πιλότο) (σελ. 196), ώστε να αποκαλυφθούν ελλείψεις/λάθη (ασάφειες, ανακρίβειες) — εξασφαλίζοντας μικρότερο κόστος και πιο αντικειμενικά αποτελέσματα στην κύρια έρευνα.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Πρέπει πρώτα να δοκιμαστεί σε μικρό δείγμα (δοκιμή πιλότο) για εντοπισμό λαθών, πριν την κύρια χρήση του.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ερώτηση 13 — Τρόποι συλλογής πρωτογενών στοιχείων

Ερώτηση: Με ποιους τρόπους μπορεί να γίνει η συλλογή πρωτογενών στοιχείων;

Απάντηση:

• 3 τρόποι (σελ. 197): με τηλεφωνική επαφή, με αλληλογραφία, με προσωπική συνέντευξη.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Τηλεφωνική επαφή, αλληλογραφία, προσωπική συνέντευξη.

Κριτήρια αξιολόγησης: