Λύσεις — Άσκηση 22 · Σύνδεση Κουζίνας (σελ. 126) – ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ Β΄ ΕΠΑΛ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ Β΄ ΕΠΑΛ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ Β΄ ΕΠΑΛ – ΛΥΣΕΙΣ – ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Ασκήσεων Σχολικού Βιβλίου Λύσεις — Άσκηση 22 · Σύνδεση Κουζίνας (σελ. 126) – ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ Β΄ ΕΠΑΛ

Λύσεις — Άσκηση 22 · Σύνδεση Κουζίνας (σελ. 126)

Απαντήσεις στις ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ του βιβλίου (σελ. 126).

1. Καλώδιο ΗΚ 10,75 kW σε παροχή 3/Ν

Ερώτηση: Τι καλώδιο (διατομή, αριθμός αγωγών, τύπος) απαιτείται για τη σύνδεση μιας ΗΚ με ονομαστική ισχύ 10,75 kW, τάση λειτουργίας 230V και αριθμό φάσεων παροχής 3/Ν;

Απάντηση:

Σε σύνδεση 3/Ν η ισχύς μοιράζεται στις τρεις φάσεις και κάθε ομάδα αντιστάσεων δέχεται 230 V (φάση–ουδέτερος). Με \( \text{συνφ} = 1 \) και \( P = \) ονομαστική ισχύς: \[ I = \frac{P}{3 \cdot U} = \frac{10750}{3 \cdot 230} \approx 15{,}6\ \text{A} \]
Από τον Πίνακα 1 (1η ομάδα, έως τρεις ενεργοί αγωγοί στο ίδιο περίβλημα): 1,5 mm² → 14 A (δεν αρκεί), 2,5 mm² → 20 A (αρκεί).
Αγωγοί: τρεις φάσεις (L1, L2, L3), ουδέτερος (N) και γείωση (PE) → 5 αγωγοί.
Τύπος: εύκαμπτο καλώδιο, γιατί η ΗΚ είναι κινητή συσκευή — H07RN-F (ή A07RN).

Σύνοψη: Εύκαμπτο καλώδιο H07RN-F 5×2,5 mm² (I ≈ 15,6 A ανά φάση).

Πρόσεξε:

Η ένταση υπολογίζεται ανά φάση: η ισχύς διαιρείται με 3 επειδή κάθε φάση τροφοδοτεί το ένα τρίτο των αντιστάσεων.
Αν χρησιμοποιηθεί συντελεστής ταυτοχρονισμού 0,7–0,8, το ρεύμα βγαίνει μικρότερο· οι γερμανικοί κανονισμοί όμως επιβάλλουν υπολογισμό με την ονομαστική ισχύ.

2. Καλώδιο ΗΚ 10,75 kW σε παροχή 2/Ν

Ερώτηση: Τι καλώδιο (διατομή, αριθμός αγωγών, τύπος) απαιτείται για τη σύνδεση μιας ΗΚ με ονομαστική ισχύ 10,75 kW, τάση λειτουργίας 230V και αριθμό φάσεων παροχής 2/Ν;

Απάντηση:

Σε σύνδεση 2/Ν η ισχύς μοιράζεται σε δύο φάσεις: \[ I = \frac{P}{2 \cdot U} = \frac{10750}{2 \cdot 230} \approx 23{,}4\ \text{A} \]
Από τον Πίνακα 1 (1η ομάδα): 2,5 mm² → 20 A (δεν αρκεί), 4 mm² → 25 A (αρκεί).
Αγωγοί: δύο φάσεις (L1, L2), ουδέτερος (N) και γείωση (PE) → 4 αγωγοί.
Τύπος: εύκαμπτο καλώδιο H07RN-F (ή A07RN).

Σύνοψη: Εύκαμπτο καλώδιο H07RN-F 4×4 mm² (I ≈ 23,4 A ανά φάση).

Πρόσεξε:

Με λιγότερες φάσεις το ρεύμα κάθε φάσης μεγαλώνει, άρα χρειάζεται μεγαλύτερη διατομή.

3. Καλώδιο 2,5 mm² για ΗΚ

Ερώτηση: Το καλώδιο που προέκυψε από τη μέγιστη ένταση ρεύματος που απορροφά μια ΗΚ έχει διατομή 2,5mm². Κατά τη γνώμη σας μπορεί αυτό το καλώδιο να χρησιμοποιηθεί για τη σύνδεσή της; Δικαιολογήστε την απάντησή σας.

Απάντηση:

Η διατομή πρέπει να καλύπτει και τον υπολογισμό της έντασης και τις ελάχιστες διατομές που ορίζουν οι κανονισμοί.
Οι κανονισμοί ΕΗΕ ορίζουν για τη γραμμή ηλεκτρικής κουζίνας συνδεδεμένης μονοφασικά ελάχιστη διατομή 6 mm²· άρα σε μονοφασική σύνδεση τα 2,5 mm² δεν επιτρέπονται, ακόμη κι αν ο υπολογισμός τα δίνει.
Σε τριφασική σύνδεση (3/Ν), όπου το ρεύμα κάθε φάσης είναι μικρό (π.χ. ερώτηση 1), τα 2,5 mm² μπορούν να χρησιμοποιηθούν, εφόσον η επιτρεπόμενη ένταση του Πίνακα 1 καλύπτει το ρεύμα.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σε μονοφασική σύνδεση όχι, γιατί οι κανονισμοί απαιτούν τουλάχιστον 6 mm²· σε τριφασική σύνδεση ναι, αν η επιτρεπόμενη ένταση καλύπτει το ρεύμα κάθε φάσης.

Κριτήρια αξιολόγησης: