Λύσεις — Κεφάλαιο 8: Καυστήρες – Δίκτυα (σελ. 185) – ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Β ΕΠΑΛ

Λύσεις — Κεφάλαιο 8: Καυστήρες - Δίκτυα

Ενδεικτικές λύσεις των 5 ερωτήσεων του κεφαλαίου (σελ. 185): μέρη εγκατάστασης θέρμανσης, ρόλος καυστήρα-λέβητα, τρόποι μεταφοράς θερμότητας, κατασκευή λέβητα, κυριότερα ηλεκτρικά κυκλώματα.

Μέρη εγκατάστασης θέρμανσης

Ερώτηση: Από ποια μέρη αποτελείται μία εγκατάσταση θέρμανσης;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 177): «Η εγκατάσταση θέρμανσης αποτελείται από τον καυστήρα, τον λέβητα και το σύστημα μεταφοράς και ομοιόμορφης διανομής της θερμότητας στον χώρο, που πρόκειται να θερμανθεί».

Σύνοψη: (ενδεικτική) Μία εγκατάσταση θέρμανσης αποτελείται από τον καυστήρα (όπου παράγεται η θερμότητα), τον λέβητα (όπου θερμαίνεται το νερό) και το σύστημα μεταφοράς και ομοιόμορφης διανομής της θερμότητας στον χώρο που πρόκειται να θερμανθεί.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ρόλος καυστήρα και λέβητα

Ερώτηση: Ποιος είναι ο ρόλος του καυστήρα και του λέβητα;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 178): «Ο καυστήρας είναι η ‘καρδιά’ ενός συστήματος θέρμανσης, αφού εκεί καίγεται η καύσιμος ύλη και παράγεται η θερμότητα».
• Αυτούσιο (σελ. 179): «Λέβητας είναι ο χώρος όπου θερμαίνεται το νερό που χρησιμοποιεί το σύστημα θέρμανσης».

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ο καυστήρας είναι η «καρδιά» του συστήματος θέρμανσης — εκεί καίγεται η καύσιμη ύλη (αναμειγμένη με αέρα) και παράγεται η θερμότητα. Ο λέβητας είναι ο χώρος (δοχείο από μαντέμι) όπου η θερμότητα αυτή θερμαίνει το νερό που θα χρησιμοποιήσει στη συνέχεια το σύστημα θέρμανσης για να μεταφερθεί στους προς θέρμανση χώρους.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Συστήματα μεταφοράς θερμότητας

Ερώτηση: Αναφέρατε δύο συστήματα μεταφοράς της θερμότητας που παράγεται σε μία κεντρική εγκατάσταση στους χώρους θέρμανσης.

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 181): «Με αερόθερμο... Η θέρμανση του εσωτερικού αέρα του θερμαινόμενου χώρου γίνεται με τις σωληνώσεις του ζεστού νερού. Ο αέρας έρχεται σε συνεχή επαφή με τους σωλήνες ζεστού νερού με τη βοήθεια ανεμιστήρων».
• Αυτούσιο (σελ. 181): «Με σύστημα κοινού καλοριφέρ... οι σωληνώσεις του ζεστού νερού διατρέχουν όλο τον χώρο που πρόκειται να θερμανθεί, χωρίς κάλυψη με θερμομονωτικό, και αποδίδουν τη θερμότητά τους στον αέρα λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας».

Σύνοψη: (ενδεικτική) Δύο τρόποι μεταφοράς-διανομής της θερμότητας είναι: το αερόθερμο, όπου ο αέρας του χώρου έρχεται σε επαφή με τις σωληνώσεις ζεστού νερού με τη βοήθεια ανεμιστήρων (απευθείας ή μέσω αεραγωγού), και το σύστημα κοινού καλοριφέρ, όπου οι σωληνώσεις ζεστού νερού διατρέχουν τον χώρο χωρίς μόνωση και αποδίδουν θερμότητα στον αέρα λόγω διαφοράς θερμοκρασίας, όπως τα οικιακά καλοριφέρ.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Κατασκευή και λειτουργία λέβητα

Ερώτηση: Περιγράψτε την κατασκευή και λειτουργία ενός λέβητα.

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 180): «Ο λέβητας είναι ένα δοχείο από χυτοσίδηρο (κοινώς μαντέμι) με διπλά τοιχώματα (μανδύα). Στο εσωτερικό του λέβητα είναι ο θάλαμος καύσης, ο οποίος περιβάλλεται από τον μανδύα μέσα στον οποίο κυκλοφορεί το προς θέρμανση νερό... διακλαδίζεται σε αυλούς, οι οποίοι εξωτερικά έχουν ‘πτερύγια’ για να αυξάνεται η επιφάνεια επαφής».
• Αυτούσιο (σελ. 180): «Τα αέρια που παράγονται στον θάλαμο καύσης (καυσαέρια), κατά την πορεία τους προς τον εξωτερικό αέρα μέσω καμινάδας ‘αναγκάζονται’ να περάσουν ανάμεσα από τα εξωτερικά πτερύγια των αυλών, θερμαίνοντας το μαντέμι και, μέσω αυτού, το νερό που κυκλοφορεί μέσα στους αυλούς».

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ο λέβητας είναι δοχείο από χυτοσίδηρο (μαντέμι) με διπλά τοιχώματα (μανδύα)· στο εσωτερικό του βρίσκεται ο θάλαμος καύσης, περιβαλλόμενος από τον μανδύα όπου κυκλοφορεί το προς θέρμανση νερό, ο οποίος διακλαδίζεται σε αυλούς με εξωτερικά πτερύγια που αυξάνουν την επιφάνεια θέρμανσης. Τα καυσαέρια, στην πορεία τους προς την καμινάδα, περνούν ανάμεσα από τα πτερύγια των αυλών, θερμαίνοντας το μαντέμι και μέσω αυτού το νερό που κυκλοφορεί στο εσωτερικό των αυλών.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Κυριότερα ηλεκτρικά κυκλώματα

Ερώτηση: Ποια είναι τα κυριότερα ηλεκτρικά κυκλώματα σε μία γεωργική εγκατάσταση;

Απάντηση:

• Αυτούσιο, τίτλοι υποενοτήτων (σελ. 182-184): «8.3.1 Ηλεκτρικό κύκλωμα συστήματος εξαερισμού και δροσισμού», «8.3.2 Ηλεκτρικό κύκλωμα φωτισμού», «8.3.3 Ηλεκτρικό κύκλωμα ψυκτικών εγκαταστάσεων σε ψυχόμενες αποθήκες».

Σύνοψη: (ενδεικτική) Τα κυριότερα ηλεκτρικά κυκλώματα μιας γεωργικής εγκατάστασης, εκτός από αυτό της θέρμανσης, είναι: το ηλεκτρικό κύκλωμα του συστήματος εξαερισμού και δροσισμού, το ηλεκτρικό κύκλωμα φωτισμού, και το ηλεκτρικό κύκλωμα των ψυκτικών εγκαταστάσεων σε ψυχόμενες αποθήκες.

Κριτήρια αξιολόγησης: