Λύσεις — Κεφάλαιο 13 · Παρασκευή Επιχρισμάτων (σελ. 244) – ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ Ι Β΄ ΕΠΑΛ

Λύσεις — Κεφάλαιο 13 · Παρασκευή Επιχρισμάτων (σελ. 244)

Απαντήσεις στις 4 ερωτήσεις του βιβλίου (εργαστηριακό μέρος).


Νωπά επιχρίσματα

Ερώτηση: 1. Τεχνική παρασκευής και χρησιμότητα νωπών επιχρισμάτων.

Απάντηση:

  • Τεχνική (κοντά σε φλόγα): (1) σταγόνα φυσιολογικού ορού/απεσταγμένου νερού στην πλάκα, (2) λήψη δείγματος με πυρακτωμένο κρικοφόρο στυλεό, (3) δημιουργία εναιωρήματος και κάλυψη με καλυπτρίδα, (4) μικροσκόπηση με φακό 10×/40×, χαμηλό φωτισμό.
  • Χρησιμότητα: έλεγχος για υφές/σπόρια μυκήτων, ύπαρξη πυοσφαιρίων και κινητικότητα των μικροβίων (π.χ. τριχομονάδα που κινείται με το μαστίγιό της).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Εναιώρημα+καλυπτρίδα, μικροσκόπηση 10×/40×· δείχνει μύκητες/πυοσφαίρια/κινητικότητα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

  • Κριτήριο: τεχνική (εναιώρημα) + χρησιμότητα (κινητικότητα/μύκητες).

Ξηρά κατά Gram

Ερώτηση: 2. Τεχνική παρασκευής και χρησιμότητα ξηρών κεχρωσμένων κατά Gram επιχρισμάτων.

Απάντηση:

  • Τεχνική: εναιώρημα δείγματος → άπλωμα σε ομόκεντρους κύκλους → στέγνωμα → μονιμοποίηση (πέρασμα πάνω από φλόγα) → χρώση Gram → μικροσκόπηση 100× με κεδρέλαιο.
  • Χρησιμότητα: η χρώση Gram διαχωρίζει τα βακτήρια σε Gram θετικά (μπλε) και Gram αρνητικά (κόκκινα) — βασική πληροφορία για την ταυτοποίηση και την επιλογή θρεπτικών υλικών/βιοχημικών δοκιμασιών.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ξηρό επίχρισμα + χρώση Gram (100×)· διαχωρίζει Gram+ (μπλε)/Gram− (κόκκινα).

Κριτήρια αξιολόγησης:

  • Κριτήριο: τεχνική ξηρού + σκοπός Gram (διαχωρισμός θετικών/αρνητικών).

Ξηρά κατά Ziehl-Neelsen

Ερώτηση: 3. Τεχνική παρασκευής και χρησιμότητα ξηρών κεχρωσμένων κατά Ziehl Neelsen επιχρισμάτων.

Απάντηση:

  • Τεχνική: ξηρό επίχρισμα (άπλωμα/στέγνωμα/μονιμοποίηση) και στη συνέχεια χρώση Ziehl-Neelsen (φαινικούχος φουξίνη με θέρμανση, αποχρωματισμός με οξυνισμένη αλκοόλη, κυανό μεθυλενίου).
  • Χρησιμότητα: χρωματίζει τα οξεάντοχα βακτήρια (μυκοβακτηρίδια, π.χ. της φυματίωσης) κόκκινα, ενώ τα υπόλοιπα κυανά → ανίχνευση μυκοβακτηριδίων.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ξηρό + χρώση Ziehl-Neelsen· ανιχνεύει οξεάντοχα (μυκοβακτηρίδια/φυματίωση) κόκκινα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

  • Κριτήριο: οξεάντοχα/μυκοβακτηρίδια κόκκινα.

Ξηρά κατά Albert

Ερώτηση: 4. Τεχνική παρασκευής και χρησιμότητα ξηρών κεχρωσμένων κατά Albert επιχρισμάτων.

Απάντηση:

  • Τεχνική: ξηρό επίχρισμα και χρώση Albert (χρωστικό διάλυμα Albert και Lugol).
  • Χρησιμότητα: χρησιμοποιείται για τα Κορυνοβακτηρίδια (π.χ. της διφθερίτιδας): το κυτταρόπλασμα χρωματίζεται πράσινο και τα μεταχρωματικά κοκκία κυανομέλανα → αναγνώριση κορυνοβακτηριδίων.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ξηρό + χρώση Albert· για κορυνοβακτηρίδια (διφθερίτιδα)· κοκκία κυανομέλανα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

  • Κριτήριο: κορυνοβακτηρίδια + μεταχρωματικά κοκκία.

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ Β' ΕΠΑΛ - ΣΧΟΛΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΘΗΤΗ (PDF)