Πλήρεις λύσεις των 12 ερωτήσεων-δραστηριοτήτων του κεφαλαίου 4 — η έννοια της έρευνας τουριστικού Μάρκετινγκ και του συστήματος πληροφοριών Μάρκετινγκ (§4.1-4.2), ο σκοπός της έρευνας (§4.3), το κόστος και η οργάνωσή της (§4.4), και η πλήρης διαδικασία της έρευνας — δειγματοληψία, ερωτηματολόγιο, μέθοδοι συλλογής στοιχείων (§4.5). Περιλαμβάνει 4 ανοιχτές ερωτήσεις, 7 ερωτήσεις Σωστού/Λάθους (ελεγμένες αναλυτικά έναντι του κειμένου) και 1 πρακτική δραστηριότητα (σύνταξη ερωτηματολογίου) με ενδεικτική λύση.
Ερώτηση: Ποιοι παράγοντες πρέπει να ληφθούν υπόψη για το σχεδιασμό της δειγματοληψίας;
Απάντηση:
1. Ποια στοιχεία θα συμπεριληφθούν στην έρευνα;
2. Ποιο θα είναι το μέγεθος του δείγματος;
3. Με ποιο τρόπο θα γίνει η επιλογή των ερωτώμενων;
Η καθοδηγητική αρχή: για αντιπροσωπευτικό δείγμα χρειάζεται τυχαίος τρόπο επιλογής, ώστε να αντιπροσωπεύονται όλες οι ιδιαιτερότητες του πληθυσμού. Όσο πιο ανομοιογενής ο πληθυσμός (πολλές τάσεις/συμπεριφορές), τόσο μεγαλύτερο πρέπει να είναι το δείγμα· αντίθετα, όταν ο πληθυσμός είναι ομοιογενής αρκεί μικρό δείγμα — «εκείνο το στοιχείο που προσδιορίζει το μέγεθος του δείγματος δεν είναι το μέγεθος του πληθυσμού… αλλά η ομοιογένεια ή η ανομοιογένεια του πληθυσμού» (σελ. 89).
Σύνοψη: (ενδεικτική) Οι τρεις παράγοντες είναι ποια στοιχεία θα συμπεριληφθούν στην έρευνα, ποιο θα είναι το μέγεθος του δείγματος και με ποιο τρόπο θα γίνει η επιλογή των ερωτώμενων· το μέγεθος του δείγματος καθορίζεται όχι από το μέγεθος του πληθυσμού αλλά από την ομοιογένεια ή ανομοιογένειά του.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Να αναφέρετε τους βασικούς κανόνες σύνταξης ενός ερωτηματολογίου.
Απάντηση:
● Να μην κουράζει τον ερωτώμενο — μόνο όσες ερωτήσεις χρειάζονται
● Να αρχίζει με τρόπο που προκαλεί το ενδιαφέρον του ερωτώμενου
● Οι ερωτήσεις να είναι σαφείς, σύντομες, να βοηθούν τη μνήμη
● Να μην περιέχουν ή οδηγούν σε συγκεκριμένη απάντηση
(π.χ. «σας αρέσει η παραλία μας που είναι η ωραιότερη της Ελλάδας;»
προδιαθέτει τον ερωτώμενο να απαντήσει «ναι»)
● Να μην προκαλούν αμηχανία (π.χ. οικονομική κατάσταση, προσωπικές
απόψεις που ο ερωτώμενος δεν θέλει να φανερώσει)
Η σύνταξη ανατίθεται σε έμπειρα άτομα με γνώσεις ψυχολογίας (σελ. 91).
Σύνοψη: (ενδεικτική) Οι βασικοί κανόνες είναι: να μην κουράζει τον ερωτώμενο, να αρχίζει με τρόπο που προκαλεί ενδιαφέρον, οι ερωτήσεις να είναι σαφείς και σύντομες, να μην οδηγούν σε συγκεκριμένη απάντηση και να μην προκαλούν αμηχανία.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Ποια στάδια περιλαμβάνει η διαδικασία της πρωτογενούς έρευνας Μάρκετινγκ;
Απάντηση:
1. Τον προσδιορισμό των πηγών για τη συλλογή των στοιχείων
2. Τη μεθοδολογία της έρευνας
3. Το σχεδιασμό του δείγματος
4. Τη συγκέντρωση και την ταξινόμηση των στοιχείων
Στο ευρύτερο πλάνο (Σχήμα 4.3, σελ. 85), η πρωτογενής έρευνα εντάσσεται σε ακολουθία: αναγνώριση προβλήματος → προκαταρκτική έρευνα → σχεδιασμός πρωτογενούς έρευνας (τα 4 στάδια πιο πάνω) → ανάλυση/ερμηνεία στοιχείων → έκθεση Μάρκετινγκ στη διοίκηση → εφαρμογή λύσεων.
Σύνοψη: (ενδεικτική) Η πρωτογενής έρευνα περιλαμβάνει τον προσδιορισμό των πηγών συλλογής στοιχείων, τη μεθοδολογία της έρευνας, τον σχεδιασμό του δείγματος και τη συγκέντρωση/ταξινόμηση των στοιχείων.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Ποια είναι τα πλεονεκτήματα από τη χρησιμοποίηση δευτερογενών στοιχείων στις μελέτες Μάρκετινγκ;
Απάντηση:
● Έχουν μικρό κόστος, συγκριτικά με τη συλλογή πρωτογενών στοιχείων
● Ο ερευνητής κερδίζει χρόνο, αφού είναι ήδη δημοσιευμένα και έγκυρα
● Συμπληρώνουν τα κενά που δεν καλύπτονται από την έρευνα
πρωτογενών στοιχείων
● Μπορούν να γίνουν μέτρο σύγκρισης με αυτά που θα συγκεντρωθούν
Προϋπόθεση χρησιμότητας: «τα δευτερογενή στοιχεία για να είναι χρήσιμα και αξιόπιστα πρέπει να είναι πρόσφατα, καλά ταξινομημένα και να έχουν συγκεντρωθεί με αντικειμενικά κριτήρια» (σελ. 88).
Σύνοψη: (ενδεικτική) Τα δευτερογενή στοιχεία έχουν μικρό κόστος, εξοικονομούν χρόνο αφού είναι ήδη δημοσιευμένα, συμπληρώνουν κενά της πρωτογενούς έρευνας και χρησιμεύουν ως μέτρο σύγκρισης — αρκεί να είναι πρόσφατα, ταξινομημένα και αντικειμενικά.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Στις τουριστικές επιχειρήσεις η έρευνα Μάρκετινγκ είναι απαραίτητη και γίνεται, παρά το κόστος της, για να ληφθεί κάθε απόφαση.
Απάντηση:
Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — η έρευνα Μάρκετινγκ θεωρείται αναγκαία, παρά το κόστος της, πριν από κάθε απόφαση που επηρεάζει σημαντικά τους στόχους/στρατηγικές της επιχείρησης.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Οι αμοιβές των εργαζομένων είναι πληροφορίες που λαμβάνονται από το εξωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης.
Απάντηση:
Σύνοψη: (ενδεικτική) Λάθος — οι αμοιβές των εργαζομένων είναι παράδειγμα εσωτερικού στοιχείου (συλλέγεται από τη δραστηριότητα της ίδιας της επιχείρησης), όχι εξωτερικού.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Τα ποιοτικά στοιχεία εκφράζονται με έναν περιγραφικό και ίσως υποκειμενικό τρόπο.
Απάντηση:
Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — ακριβής ορισμός του βιβλίου για τα ποιοτικά στοιχεία.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Η έρευνα Προώθησης αναφέρεται στα χρησιμοποιούμενα μέσα προβολής και προώθησης και στο κόστος του καθενός.
Απάντηση:
Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — ακριβής ορισμός του βιβλίου για την Έρευνα Προώθησης.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Με την έρευνα Μάρκετινγκ προσπαθείς να τεκμηριώσεις την απόφαση που θα πάρεις.
Απάντηση:
Σύνοψη: (ενδεικτική) Λάθος — σκοπός της έρευνας είναι η αντικειμενική πληροφόρηση πριν την απόφαση, όχι η απόδειξη/τεκμηρίωση μιας ήδη ληφθείσας άποψης.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Το στοιχείο που προσδιορίζει το μέγεθος του δείγματος είναι η ομοιογένεια του πληθυσμού.
Απάντηση:
Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — η ομοιογένεια/ανομοιογένεια του πληθυσμού, όχι το μέγεθός του, καθορίζει το απαιτούμενο μέγεθος δείγματος.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Η μέθοδος της παρατήρησης έχει το πλεονέκτημα ότι παρουσιάζει μεγάλη ακρίβεια στην καταγραφή της συμπεριφοράς των καταναλωτών.
Απάντηση:
Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — ακριβής περιγραφή του βιβλίου για το πλεονέκτημα της μεθόδου παρατήρησης.
Κριτήρια αξιολόγησης:
Ερώτηση: Να συντάξετε ένα ερωτηματολόγιο το οποίο θα δοθεί στους πελάτες ενός κάμπινγκ, με σκοπό ο ιδιοκτήτης του να πληροφορηθεί κατά πόσο αυτοί είναι ικανοποιημένοι και ποιες είναι οι παρατηρήσεις τους για την καλύτερη λειτουργία της επιχείρησης.
Απάντηση:
Πρακτική δραστηριότητα — λύνεται με ενδεικτικό ερωτηματολόγιο, βασισμένο στο υπόδειγμα του ίδιου του βιβλίου (Παράδειγμα ερωτηματολογίου, σελ. 93, για επισκέπτες νησιού) και στους κανόνες σύνταξης (§4.5.3, σελ. 91):
ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ ΚΑΜΠΙΝΓΚ «…»
Από την προσωπική σας εμπειρία, πόσο ικανοποιημένος/η μείνατε από
τις παρακάτω υπηρεσίες του κάμπινγκ;
Πολύ Μέτρια Καθόλου Δεν έχω άποψη
– Χώρος κατασκήνωσης/σκηνής [ ] [ ] [ ] [ ]
– Καθαριότητα εγκαταστάσεων [ ] [ ] [ ] [ ]
– Χώροι υγιεινής/ντουζιέρες [ ] [ ] [ ] [ ]
– Ηλεκτρική παροχή [ ] [ ] [ ] [ ]
– Εστιατόριο/μίνι μάρκετ [ ] [ ] [ ] [ ]
– Ασφάλεια χώρου [ ] [ ] [ ] [ ]
– Πρόσβαση σε παραλία/φύση [ ] [ ] [ ] [ ]
– Εξυπηρέτηση προσωπικού [ ] [ ] [ ] [ ]
Σκέπτεστε να επισκεφθείτε ξανά το κάμπινγκ; [ ] ναι [ ] ίσως [ ] όχι
Θα το συνιστούσατε σε φίλους/γνωστούς; [ ] ναι [ ] ίσως [ ] όχι
Αν έχετε επιπλέον παρατηρήσεις για την καλύτερη λειτουργία του
κάμπινγκ, παρακαλούμε σημειώστε τις παρακάτω:
…………………………………………………………………………………
Ονοματεπώνυμο (προαιρετικά): ………… Τηλέφωνο (προαιρετικά): …………
Τήρηση των κανόνων σύνταξης: οι ερωτήσεις είναι σαφείς και σύντομες, δεν οδηγούν σε συγκεκριμένη απάντηση (καμία διατύπωση τύπου «σας αρέσει το ωραιότερο κάμπινγκ;»), δεν προκαλούν αμηχανία (κανένα οικονομικό/προσωπικό ερώτημα), και το ερωτηματολόγιο κλείνει με προαιρετικά στοιχεία επικοινωνίας, ακριβώς όπως το υπόδειγμα του βιβλίου.
Σύνοψη: (ενδεικτική) Ενδεικτικό ερωτηματολόγιο με κλίμακα ικανοποίησης (πολύ/μέτρια/καθόλου/δεν έχω άποψη) για τις βασικές υπηρεσίες ενός κάμπινγκ (χώρος κατασκήνωσης, καθαριότητα, χώροι υγιεινής, ρεύμα, εστίαση, ασφάλεια, πρόσβαση σε φύση/παραλία, εξυπηρέτηση), ερωτήσεις πρόθεσης επανάληψης/σύστασης, ανοιχτό πεδίο παρατηρήσεων, και προαιρετικά στοιχεία επικοινωνίας — μοντελοποιημένο στο υπόδειγμα ερωτηματολογίου του ίδιου κεφαλαίου.
Κριτήρια αξιολόγησης: