Λύσεις ερωτήσεων-δραστηριοτήτων κεφ. 4 (σελ. 98) – ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Γ΄ ΕΠΑΛ

ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Γ΄ ΕΠΑΛ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Γ΄ ΕΠΑΛ – ΛΥΣΕΙΣ – ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ Ασκήσεων Σχολικού Βιβλίου Λύσεις ερωτήσεων-δραστηριοτήτων κεφ. 4 (σελ. 98) – ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Γ΄ ΕΠΑΛ

Λύσεις ερωτήσεων-δραστηριοτήτων κεφ. 4

Πλήρεις λύσεις των 12 ερωτήσεων-δραστηριοτήτων του κεφαλαίου 4 — η έννοια της έρευνας τουριστικού Μάρκετινγκ και του συστήματος πληροφοριών Μάρκετινγκ (§4.1-4.2), ο σκοπός της έρευνας (§4.3), το κόστος και η οργάνωσή της (§4.4), και η πλήρης διαδικασία της έρευνας — δειγματοληψία, ερωτηματολόγιο, μέθοδοι συλλογής στοιχείων (§4.5). Περιλαμβάνει 4 ανοιχτές ερωτήσεις, 7 ερωτήσεις Σωστού/Λάθους (ελεγμένες αναλυτικά έναντι του κειμένου) και 1 πρακτική δραστηριότητα (σύνταξη ερωτηματολογίου) με ενδεικτική λύση.

Παράγοντες σχεδιασμού δειγματοληψίας

Ερώτηση: Ποιοι παράγοντες πρέπει να ληφθούν υπόψη για το σχεδιασμό της δειγματοληψίας;

Απάντηση:

Τρεις παράγοντες (σελ. 89, αυτούσια): «Για το σχεδιασμό της δειγματοληψίας πρέπει να ληφθούν υπ' όψιν τρεις παράγοντες:»
```
   1. Ποια στοιχεία θα συμπεριληφθούν στην έρευνα;
   2. Ποιο θα είναι το μέγεθος του δείγματος;
   3. Με ποιο τρόπο θα γίνει η επιλογή των ερωτώμενων;
```
Η καθοδηγητική αρχή: για αντιπροσωπευτικό δείγμα χρειάζεται τυχαίος τρόπο επιλογής, ώστε να αντιπροσωπεύονται όλες οι ιδιαιτερότητες του πληθυσμού. Όσο πιο ανομοιογενής ο πληθυσμός (πολλές τάσεις/συμπεριφορές), τόσο μεγαλύτερο πρέπει να είναι το δείγμα· αντίθετα, όταν ο πληθυσμός είναι ομοιογενής αρκεί μικρό δείγμα — «εκείνο το στοιχείο που προσδιορίζει το μέγεθος του δείγματος δεν είναι το μέγεθος του πληθυσμού… αλλά η ομοιογένεια ή η ανομοιογένεια του πληθυσμού» (σελ. 89).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Οι τρεις παράγοντες είναι ποια στοιχεία θα συμπεριληφθούν στην έρευνα, ποιο θα είναι το μέγεθος του δείγματος και με ποιο τρόπο θα γίνει η επιλογή των ερωτώμενων· το μέγεθος του δείγματος καθορίζεται όχι από το μέγεθος του πληθυσμού αλλά από την ομοιογένεια ή ανομοιογένειά του.

Κανόνες σύνταξης ερωτηματολογίου

Ερώτηση: Να αναφέρετε τους βασικούς κανόνες σύνταξης ενός ερωτηματολογίου.

Απάντηση:

Οι βασικοί κανόνες (σελ. 91, αυτούσια):

   ● Να μην κουράζει τον ερωτώμενο — μόνο όσες ερωτήσεις χρειάζονται
   ● Να αρχίζει με τρόπο που προκαλεί το ενδιαφέρον του ερωτώμενου
   ● Οι ερωτήσεις να είναι σαφείς, σύντομες, να βοηθούν τη μνήμη
   ● Να μην περιέχουν ή οδηγούν σε συγκεκριμένη απάντηση
     (π.χ. «σας αρέσει η παραλία μας που είναι η ωραιότερη της Ελλάδας;»
     προδιαθέτει τον ερωτώμενο να απαντήσει «ναι»)
   ● Να μην προκαλούν αμηχανία (π.χ. οικονομική κατάσταση, προσωπικές
     απόψεις που ο ερωτώμενος δεν θέλει να φανερώσει)

Η σύνταξη ανατίθεται σε έμπειρα άτομα με γνώσεις ψυχολογίας (σελ. 91).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Οι βασικοί κανόνες είναι: να μην κουράζει τον ερωτώμενο, να αρχίζει με τρόπο που προκαλεί ενδιαφέρον, οι ερωτήσεις να είναι σαφείς και σύντομες, να μην οδηγούν σε συγκεκριμένη απάντηση και να μην προκαλούν αμηχανία.

Τα στάδια της πρωτογενούς έρευνας

Ερώτηση: Ποια στάδια περιλαμβάνει η διαδικασία της πρωτογενούς έρευνας Μάρκετινγκ;

Απάντηση:

Τέσσερα στάδια (σελ. 86, αυτούσια): «Η διαδικασία που ακολουθείται κατά την πρωτογενή έρευνα, περιλαμβάνει:»
```
   1. Τον προσδιορισμό των πηγών για τη συλλογή των στοιχείων
   2. Τη μεθοδολογία της έρευνας
   3. Το σχεδιασμό του δείγματος
   4. Τη συγκέντρωση και την ταξινόμηση των στοιχείων
```
Στο ευρύτερο πλάνο (Σχήμα 4.3, σελ. 86), η πρωτογενής έρευνα εντάσσεται σε ακολουθία: αναγνώριση προβλήματος → προκαταρκτική έρευνα → σχεδιασμός πρωτογενούς έρευνας (τα 4 στάδια πιο πάνω) → ανάλυση/ερμηνεία στοιχείων → έκθεση Μάρκετινγκ στη διοίκηση → εφαρμογή λύσεων.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Η πρωτογενής έρευνα περιλαμβάνει τον προσδιορισμό των πηγών συλλογής στοιχείων, τη μεθοδολογία της έρευνας, τον σχεδιασμό του δείγματος και τη συγκέντρωση/ταξινόμηση των στοιχείων.

Πλεονεκτήματα δευτερογενών στοιχείων

Ερώτηση: Ποια είναι τα πλεονεκτήματα από τη χρησιμοποίηση δευτερογενών στοιχείων στις μελέτες Μάρκετινγκ;

Απάντηση:

Τα πλεονεκτήματα (σελ. 85, αυτούσια):

   ● Έχουν μικρό κόστος, συγκριτικά με τη συλλογή πρωτογενών στοιχείων
   ● Ο ερευνητής κερδίζει χρόνο, αφού είναι ήδη δημοσιευμένα και έγκυρα
   ● Συμπληρώνουν τα κενά που δεν καλύπτονται από την έρευνα
     πρωτογενών στοιχείων
   ● Μπορούν να γίνουν μέτρο σύγκρισης με αυτά που θα συγκεντρωθούν

Προϋπόθεση χρησιμότητας: «τα δευτερογενή στοιχεία για να είναι χρήσιμα και αξιόπιστα πρέπει να είναι πρόσφατα, καλά ταξινομημένα και να έχουν συγκεντρωθεί με αντικειμενικά κριτήρια» (σελ. 85).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Τα δευτερογενή στοιχεία έχουν μικρό κόστος, εξοικονομούν χρόνο αφού είναι ήδη δημοσιευμένα, συμπληρώνουν κενά της πρωτογενούς έρευνας και χρησιμεύουν ως μέτρο σύγκρισης — αρκεί να είναι πρόσφατα, ταξινομημένα και αντικειμενικά.

Σ/Λ 1 — η έρευνα Μάρκετινγκ πριν από κάθε σημαντική απόφαση

Ερώτηση: Στις τουριστικές επιχειρήσεις η έρευνα Μάρκετινγκ είναι απαραίτητη και γίνεται, παρά το κόστος της, για να ληφθεί κάθε απόφαση.

Απάντηση:

Λάθος. Η λέξη «κάθε» κάνει την πρόταση λανθασμένη: το βιβλίο περιορίζει την αναγκαιότητα της έρευνας στις σημαντικές αποφάσεις (σελ. 76): «Η έρευνα Μάρκετινγκ, παρά το κόστος της, είναι αναγκαία πριν από την κάθε απόφαση που θα επηρεάσει σημαντικά τους στόχους και τις στρατηγικές της επιχείρησης, διότι μειώνει τις συνθήκες αβεβαιότητας του επιχειρηματικού κινδύνου.» Το ίδιο τονίζει και η Ανακεφαλαίωση (σελ. 97): «Οι τουριστικές επιχειρήσεις παίρνουν καθημερινά αποφάσεις για σημαντικά και ασήμαντα θέματα. Στις αποφάσεις για σημαντικά θέματα είναι απαραίτητο να υπάρχει όσο το δυνατόν περισσότερη πληροφόρηση» — η δαπανηρή έρευνα δεν γίνεται για κάθε απόφαση.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Λάθος — η έρευνα Μάρκετινγκ, παρά το κόστος της, είναι αναγκαία πριν από τις αποφάσεις που επηρεάζουν σημαντικά τους στόχους και τις στρατηγικές της επιχείρησης, όχι πριν από κάθε απόφαση.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Προσοχή στη διατύπωση: το βιβλίο μιλά για «κάθε απόφαση που θα επηρεάσει ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ τους στόχους», όχι για κάθε απόφαση — οι επιχειρήσεις παίρνουν καθημερινά και ασήμαντες αποφάσεις χωρίς έρευνα.

Σ/Λ 2 — αμοιβές εργαζομένων: εσωτερικό ή εξωτερικό στοιχείο;

Ερώτηση: Οι αμοιβές των εργαζομένων είναι πληροφορίες που λαμβάνονται από το εξωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης.

Απάντηση:

Λάθος. Το κείμενο δίνει τις αμοιβές των εργαζομένων ως παράδειγμα στοιχείων που συλλέγονται από τη δραστηριότητα της ίδιας της επιχείρησης, δηλαδή εσωτερικών στοιχείων (σελ. 78): «Στοιχεία από το εσωτερικό και το εξωτερικό περιβάλλον της τουριστικής επιχείρησης. Είναι στοιχεία που συλλέγονται από τη δραστηριότητά της, όπως οι αμοιβές των εργαζομένων, ο αριθμός των διανυκτερεύσεων των πελατών ενός ξενοδοχείου, το είδος των παραπόνων των πελατών ενός τουριστικού γραφείου, κ.λπ.» Οι αμοιβές προκύπτουν από την ίδια τη λειτουργία της επιχείρησης, όχι από το περιβάλλον της.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Λάθος — οι αμοιβές των εργαζομένων είναι παράδειγμα εσωτερικού στοιχείου (συλλέγεται από τη δραστηριότητα της ίδιας της επιχείρησης), όχι εξωτερικού.

Σ/Λ 3 — ποιοτικά στοιχεία

Ερώτηση: Τα ποιοτικά στοιχεία εκφράζονται με έναν περιγραφικό και ίσως υποκειμενικό τρόπο.

Απάντηση:

Σωστό. Αυτολεξεί από το κείμενο (σελ. 78): «Ποιοτικά είναι τα στοιχεία που εκφράζονται με έναν περιγραφικό και ίσως υποκειμενικό τρόπο.» (σε αντιδιαστολή με τα ποσοτικά, που αποδίδονται με αριθμούς και μονάδα μέτρησης).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — ακριβής ορισμός του βιβλίου για τα ποιοτικά στοιχεία.

Σ/Λ 4 — η Έρευνα Προώθησης

Ερώτηση: Η έρευνα Προώθησης αναφέρεται στα χρησιμοποιούμενα μέσα προβολής και προώθησης και στο κόστος του καθενός.

Απάντηση:

Σωστό. Αυτολεξεί (σελ. 81): «Η Έρευνα Προώθησης η οποία αναφέρεται: στα χρησιμοποιούμενα μέσα προβολής και προώθησης (διαφημίσεις, προσωπικές πωλήσεις, δημόσιες σχέσεις κ.λπ.) και στο κόστος του καθενός.»

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — ακριβής ορισμός του βιβλίου για την Έρευνα Προώθησης.

Σ/Λ 5 — ο σκοπός της έρευνας Μάρκετινγκ

Ερώτηση: Με την έρευνα Μάρκετινγκ προσπαθείς να τεκμηριώσεις την απόφαση που θα πάρεις.

Απάντηση:

Σωστό. Η έρευνα Μάρκετινγκ γίνεται πριν από την απόφαση, για να συγκεντρώσει τα στοιχεία πάνω στα οποία αυτή θα στηριχθεί: οι πληροφορίες της έρευνας «ενδιαφέρουν τη διοίκηση της τουριστικής επιχείρησης και τη διευκολύνουν να βελτιώνει ποιοτικά τις αποφάσεις που λαμβάνει», ενώ η έρευνα είναι αναγκαία πριν από κάθε σημαντική απόφαση «διότι μειώνει τις συνθήκες αβεβαιότητας του επιχειρηματικού κινδύνου» (σελ. 76). Η Ανακεφαλαίωση (σελ. 97) το συνοψίζει: «από την πληροφόρηση, που υπάρχει, εξαρτάται η απόφαση που θα ληφθεί». Άρα με την έρευνα τεκμηριώνεται, δηλαδή στηρίζεται σε αντικειμενικά στοιχεία, η απόφαση που θα ληφθεί.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — η έρευνα Μάρκετινγκ συγκεντρώνει τις πληροφορίες πάνω στις οποίες στηρίζεται (τεκμηριώνεται) η απόφαση που θα ληφθεί, μειώνοντας την αβεβαιότητα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Προσοχή στη διάκριση: η τεκμηρίωση μιας απόφασης που θα ληφθεί (η στήριξή της σε αντικειμενικά στοιχεία) είναι ο σκοπός της έρευνας· αυτό που αποκλείει το βιβλίο είναι να χρησιμοποιηθεί η έρευνα για να δικαιωθεί μια προειλημμένη άποψη: «Με την έρευνα δεν προσπαθεί κάποιος να αποδείξει ότι έχει δίκιο, αλλά να μάθει αντικειμενικά τι ακριβώς συμβαίνει» (σελ. 79).

Σ/Λ 6 — τι προσδιορίζει το μέγεθος του δείγματος

Ερώτηση: Το στοιχείο που προσδιορίζει το μέγεθος του δείγματος είναι η ομοιογένεια του πληθυσμού.

Απάντηση:

Σωστό. Αυτολεξεί (σελ. 89): «Συμπερασματικά, μπορούμε να πούμε ότι εκείνο το στοιχείο που προσδιορίζει το μέγεθος του δείγματος δεν είναι το μέγεθος του πληθυσμού από τον οποίο λαμβάνεται το δείγμα, αλλά η ομοιογένεια ή η ανομοιογένεια του πληθυσμού σε σχέση με το εξεταζόμενο μέγεθος.» Η πρόταση της άσκησης αναφέρει σωστά την ομοιογένεια ως τον καθοριστικό παράγοντα.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — η ομοιογένεια/ανομοιογένεια του πληθυσμού, όχι το μέγεθός του, καθορίζει το απαιτούμενο μέγεθος δείγματος.

Σ/Λ 7 — πλεονέκτημα της μεθόδου παρατήρησης

Ερώτηση: Η μέθοδος της παρατήρησης έχει το πλεονέκτημα ότι παρουσιάζει μεγάλη ακρίβεια στην καταγραφή της συμπεριφοράς των καταναλωτών.

Απάντηση:

Σωστό. Αυτολεξεί (σελ. 88): «Ένα από τα πλεονεκτήματα που παρουσιάζει είναι η μεγάλη ακρίβεια στην καταγραφή της συμπεριφοράς των καταναλωτών.» (το μειονέκτημά της είναι ότι καταγράφει τις πράξεις αλλά δεν εξηγεί το «γιατί» έγιναν).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σωστό — ακριβής περιγραφή του βιβλίου για το πλεονέκτημα της μεθόδου παρατήρησης.

Δραστηριότητα — ερωτηματολόγιο για πελάτες κάμπινγκ

Ερώτηση: Να συντάξετε ένα ερωτηματολόγιο το οποίο θα δοθεί στους πελάτες ενός κάμπινγκ, με σκοπό ο ιδιοκτήτης του να πληροφορηθεί κατά πόσο αυτοί είναι ικανοποιημένοι και ποιες είναι οι παρατηρήσεις τους για την καλύτερη λειτουργία της επιχείρησης.

Απάντηση:

Πρακτική δραστηριότητα — λύνεται με ενδεικτικό ερωτηματολόγιο, βασισμένο στο υπόδειγμα του ίδιου του βιβλίου (Παράδειγμα ερωτηματολογίου, σελ. 93, για επισκέπτες νησιού) και στους κανόνες σύνταξης (§4.5.3, σελ. 91):

   ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ ΚΑΜΠΙΝΓΚ «…»

   Από την προσωπική σας εμπειρία, πόσο ικανοποιημένος/η μείνατε από
   τις παρακάτω υπηρεσίες του κάμπινγκ;
                              Πολύ   Μέτρια   Καθόλου   Δεν έχω άποψη
   – Χώρος κατασκήνωσης/σκηνής  [ ]    [ ]       [ ]          [ ]
   – Καθαριότητα εγκαταστάσεων  [ ]    [ ]       [ ]          [ ]
   – Χώροι υγιεινής/ντουζιέρες  [ ]    [ ]       [ ]          [ ]
   – Ηλεκτρική παροχή           [ ]    [ ]       [ ]          [ ]
   – Εστιατόριο/μίνι μάρκετ     [ ]    [ ]       [ ]          [ ]
   – Ασφάλεια χώρου             [ ]    [ ]       [ ]          [ ]
   – Πρόσβαση σε παραλία/φύση   [ ]    [ ]       [ ]          [ ]
   – Εξυπηρέτηση προσωπικού     [ ]    [ ]       [ ]          [ ]

   Σκέπτεστε να επισκεφθείτε ξανά το κάμπινγκ;  [ ] ναι  [ ] ίσως  [ ] όχι
   Θα το συνιστούσατε σε φίλους/γνωστούς;       [ ] ναι  [ ] ίσως  [ ] όχι

   Αν έχετε επιπλέον παρατηρήσεις για την καλύτερη λειτουργία του
   κάμπινγκ, παρακαλούμε σημειώστε τις παρακάτω:
   …………………………………………………………………………………

   Ονοματεπώνυμο (προαιρετικά): …………   Τηλέφωνο (προαιρετικά): …………

Τήρηση των κανόνων σύνταξης: οι ερωτήσεις είναι σαφείς και σύντομες, δεν οδηγούν σε συγκεκριμένη απάντηση (καμία διατύπωση τύπου «σας αρέσει το ωραιότερο κάμπινγκ;»), δεν προκαλούν αμηχανία (κανένα οικονομικό/προσωπικό ερώτημα), και το ερωτηματολόγιο κλείνει με προαιρετικά στοιχεία επικοινωνίας, ακριβώς όπως το υπόδειγμα του βιβλίου.

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ενδεικτικό ερωτηματολόγιο με κλίμακα ικανοποίησης (πολύ/μέτρια/καθόλου/δεν έχω άποψη) για τις βασικές υπηρεσίες ενός κάμπινγκ (χώρος κατασκήνωσης, καθαριότητα, χώροι υγιεινής, ρεύμα, εστίαση, ασφάλεια, πρόσβαση σε φύση/παραλία, εξυπηρέτηση), ερωτήσεις πρόθεσης επανάληψης/σύστασης, ανοιχτό πεδίο παρατηρήσεων, και προαιρετικά στοιχεία επικοινωνίας — μοντελοποιημένο στο υπόδειγμα ερωτηματολογίου του ίδιου κεφαλαίου.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Κριτήριο αξιολόγησης: το ερωτηματολόγιο να τηρεί τους κανόνες σύνταξης του κεφαλαίου (σαφήνεια, μη κατευθυνόμενες ερωτήσεις, χωρίς αμηχανία) και να καλύπτει τόσο την ικανοποίηση όσο και τις προτάσεις βελτίωσης, όπως ζητά η εκφώνηση.