Λύσεις — Εκτροφή Κονίκλων (σελ. 357) – ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Β ΕΠΑΛ

Λύσεις — Εκτροφή Κονίκλων

Λύσεις στις 6 ερωτήσεις του κεφαλαίου: φυλές κουνελιών, συνθήκες διατήρησης, φάσεις εκτροφής, εξοπλισμός κονικλοτροφείου και διατροφή των κουνελιών ανά κατηγορία.

Καλύτερες φυλές κουνελιών για μητέρες και για αρσενικά

Ερώτηση: Ποιες οι καλύτερες φυλές κουνελιών για μητέρες και ποιες για αρσενικά;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 350-351, §6.2): «α. Η Λευκή Νέας Ζηλανδίας... Χρησιμοποιείται στις συστηματικές εκτροφές είτε εκτρεφόμενη αμιγώς είτε σε διασταύρωση με άλλη φυλή, όπου χρησιμοποιείται σαν μητέρα.» / «β. Η φυλή Καλιφόρνιας... Στις διασταυρώσεις χρησιμοποιείται ως πατρικός πληθυσμός, όταν η φυλή Καλιφόρνιας διασταυρώνεται με φυλή Νέας Ζηλανδίας, ή ως μητρικός πληθυσμός, όταν διασταυρώνεται με άλλες φυλές.» / «ε. Η φυλή Γίγας της Φλάνδρας... που χρησιμοποιείται σαν αρσενικό.» / «στ. Η φυλή Λευκός Γίγας Μπουσκά... διασταυρώνεται με επιτυχία με τις φυλές, Λευκή Νέας Ζηλανδίας και Καλιφόρνιας χρησιμοποιούμενη ως αρσενικό.»

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ως μητέρα χρησιμοποιείται κυρίως η φυλή Λευκή Νέας Ζηλανδίας (γόνιμη, με καλές μητρικές ιδιότητες)· η φυλή Καλιφόρνιας χρησιμοποιείται ως μητρικός πληθυσμός όταν διασταυρώνεται με άλλες φυλές (εκτός της Νέας Ζηλανδίας). Ως αρσενικά (πατρικός πληθυσμός) χρησιμοποιούνται η Καλιφόρνιας (όταν διασταυρώνεται με τη Νέας Ζηλανδίας), η Γίγας της Φλάνδρας και ο Λευκός Γίγας Μπουσκά (η τελευταία διασταυρώνεται με επιτυχία με Νέας Ζηλανδίας και Καλιφόρνιας, χρησιμοποιούμενη ως αρσενικό).

Κριτήρια αξιολόγησης:

Συνθήκες διατήρησης κουνελιών στο κονικλοτροφείο

Ερώτηση: Ποιες οι συνθήκες διατήρησης των κουνελιών στο κονικλοτροφείο;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 352, §6.3.1): «Η θερμοκρασία του θαλάμου Η άριστη θερμοκρασία στους θαλάμους εκτροφής κουνελιών είναι 18°C, με μία διακύμανση 15-21°C... Ο αερισμός πρέπει να είναι ελάχιστος το χειμώνα... και μέγιστος το καλοκαίρι... Η επιθυμητή σχετική υγρασία του θαλάμου κυμαίνεται από 60 έως 70%... Διάρκεια φωτισμού 14-16 ωρών το 24ωρο βοηθάει την αναπαραγωγική ικανότητα των κουνελιών.»

Σύνοψη: (ενδεικτική) Οι βασικές συνθήκες είναι: θερμοκρασία θαλάμου γύρω στους 18°C (διακύμανση 15-21°C)· αερισμός για απομάκρυνση υγρασίας/τοξικών αερίων και ρύθμιση θερμοκρασίας (ελάχιστος το χειμώνα, μέγιστος το καλοκαίρι)· σχετική υγρασία 60-70% (η υψηλότερη ευνοεί ασθένειες)· και φωτισμός διάρκειας 14-16 ωρών το 24ωρο (με συμπληρωματικό τεχνητό φωτισμό όταν το φυσικό δεν επαρκεί, Σεπτέμβριος-Μάρτιος), που βοηθά την αναπαραγωγική ικανότητα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Φάσεις-στάδια στην εκτροφή των κουνελιών

Ερώτηση: Ποιες οι φάσεις-στάδια στην εκτροφή των κουνελιών;

Απάντηση:

• Σύνθεση από §6.4 (σελ. 354-355) και §6.5.5 (σελ. 356): αναπαραγωγική ωρίμανση κουνέλας στους 4,5-5 μήνες, εγκυμοσύνη ~31 ημέρες, γέννα (τοκετοομάδα 8-12 κουνελάκια), θηλασμός μέχρι τις 2,5 εβδομάδες αποκλειστικά, απογαλακτισμός στις 28 ημέρες, ανάπτυξη έως τις 10-12 εβδομάδες, και μετά είτε σφαγή για κρέας είτε συνέχιση για ζώα αναπαραγωγής (διαχωρισμός αρσενικών/θηλυκών στους 2,5-3 μήνες).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Οι φάσεις είναι: 1) η αναπαραγωγική ωρίμανση της κουνέλας (4,5-5 μήνες ηλικίας, ~3,5 kg), 2) η βάθρωση/επίβαση στο αρσενικό, 3) η εγκυμοσύνη (~31 ημέρες), 4) η γέννα (τοκετοομάδα 8-12 τυφλά και άτριχα κουνελάκια), 5) ο θηλασμός (αποκλειστικός μέχρι τις 2,5 εβδομάδες, με συμπληρωματική τροφή στη συνέχεια), 6) ο απογαλακτισμός (συνήθως στις 28 ημέρες), 7) η ανάπτυξη σε κλουβί ανάπτυξης μέχρι τις 10-12 εβδομάδες, οπότε είτε σφάζονται για κρέας είτε -αν κρατηθούν για αναπαραγωγή- διαχωρίζονται σε αρσενικά/θηλυκά στους 2,5-3 μήνες και συνεχίζουν να αναπτύσσονται.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ο εξοπλισμός ενός κονικλοτροφείου

Ερώτηση: Ποιος ο εξοπλισμός που υπάρχει σε ένα κονικλοτροφείο;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 353, §6.3.3): «α. τα κλουβιά... β. οι φωλιές... γ. οι ταΐστρες... δ. οι ποτίστρες... ε. το σύστημα απομάκρυνσης της κοπριάς...»

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει: α) τα κλουβιά (συρμάτινα, διαφορετικά για αρσενικά, θηλυκά αναπαραγωγής/θηλάζοντα με φωλιά τοκετού, και απογαλακτισμένα/αναπτυσσόμενα κουνέλια, διατεταγμένα σε κλωβοστοιχίες), β) τις φωλιές (στη μία πλευρά του κλουβιού της κουνέλας), γ) τις ταΐστρες (προσαρτημένες στα κλουβιά), δ) τις ποτίστρες (προσαρτημένες στα κλουβιά) και ε) το σύστημα απομάκρυνσης της κοπριάς (τάφρος κάτω από τα κλουβιά, με απομάκρυνση μηχανικά ή χειρωνακτικά).

Κριτήρια αξιολόγησης:

Είδη τροφής σε συστηματική εκτροφή κουνελιών

Ερώτηση: Πόσα είδη τροφής χρειάζονται σε μία συστηματική εκτροφή κουνελιών;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 355-356, §6.5.1-6.5.5): ξεχωριστές συνθέσεις τροφής για «6.5.1. Η διατροφή των κουνελών αναπαραγωγής», «6.5.2. Η διατροφή των κούνελων», «6.5.3. Η διατροφή των κουνελιών που θηλάζουν», «6.5.4. Η διατροφή των κουνελιών κρεοπαραγωγής» και «6.5.5. Διατροφή αναπτυσσόμενων κουνελιών αναπαραγωγής».

Σύνοψη: (ενδεικτική) Χρειάζονται πρακτικά τέσσερις-πέντε διαφορετικές συνθέσεις τροφής, ανάλογα με την κατηγορία και τη φυσιολογική κατάσταση των ζώων: τροφή για τις κουνέλες αναπαραγωγής (θηλάζουσες/έγκυες), τροφή συντήρησης για τους κούνελους (αρσενικά) εκτός εποχής επιβάσεων, τροφή πάχυνσης για τα κουνέλια κρεοπαραγωγής μετά τον απογαλακτισμό, και τροφή για τα αναπτυσσόμενα κουνέλια αναπαραγωγής· τα κουνέλια που θηλάζουν τρέφονται αποκλειστικά με το γάλα της μητέρας μέχρι τις 2-2,5 εβδομάδες, χωρίς ιδιαίτερη σύνθεση τροφής.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Υλικά (ζωοτροφές) στη διατροφή των κουνελιών

Ερώτηση: Ποια υλικά (ζωοτροφές) χρησιμοποιούνται στην διατροφή των κουνελιών;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 355-356, §6.5.1 και §6.5.4): «Μηδικάλευρο 40% Καλαμπόκι 20% Κριθάρι 20% Σογιάλευρο 10% Πίτυρα 8% Μαρμαρόσκονη 1% Αλάτι 0,5% Βιταμίνες-ιχνοστοιχεία 0,5%» και «Τροφή πάχυνσης κουνελιών Μηδικάλευρο 35% Κριθάρι 30% Πίτυρα 15% Σογιάλευρο 10% Καλαμπόκι 9% Αλάτι 0,5% Βιταμίνες-ιχνοστοιχεία 0,5%».

Σύνοψη: (ενδεικτική) Χρησιμοποιούνται κυρίως: μηδικάλευρο, καλαμπόκι, κριθάρι, σογιάλευρο, πίτυρα, μαρμαρόσκονη (πηγή ασβεστίου), αλάτι και βιταμίνες-ιχνοστοιχεία, σε διαφορετικές αναλογίες ανάλογα με την κατηγορία ζώων (π.χ. στη διατροφή αναπαραγωγής κυριαρχεί το μηδικάλευρο 40%, ενώ στην τροφή πάχυνσης 35% μηδικάλευρο και 30% κριθάρι).

Κριτήρια αξιολόγησης: