Λύσεις — Εκτροφή Κονίκλων (σελ. 357) – ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Β ΕΠΑΛ

Λύσεις — Εκτροφή Κονίκλων

Λύσεις στις 6 ερωτήσεις του κεφαλαίου: φυλές κουνελιών, συνθήκες διατήρησης, φάσεις εκτροφής, εξοπλισμός κονικλοτροφείου και διατροφή των κουνελιών ανά κατηγορία.

Καλύτερες φυλές κουνελιών για μητέρες και για αρσενικά

Ερώτηση: Ποιες οι καλύτερες φυλές κουνελιών για μητέρες και ποιες για αρσενικά;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 350-351, §6.2): «α. Η Λευκή Νέας Ζηλανδίας... Χρησιμοποιείται στις συστηματικές εκτροφές είτε εκτρεφόμενη αμιγώς είτε σε διασταύρωση με άλλη φυλή, όπου χρησιμοποιείται σαν μητέρα.» / «β. Η φυλή Καλιφόρνιας... Στις διασταυρώσεις χρησιμοποιείται ως πατρικός πληθυσμός, όταν η φυλή Καλιφόρνιας διασταυρώνεται με φυλή Νέας Ζηλανδίας, ή ως μητρικός πληθυσμός, όταν διασταυρώνεται με άλλες φυλές.» / «γ. Η φυλή Πυρόξανθη Βουργουνδίας... Η φυλή στις συστηματικές εκτροφές χρησιμοποιείται σαν αρσενικό στις διασταυρώσεις με φυλή Λευκή Νέας Ζηλανδίας και Καλιφόρνιας.» / «ε. Η φυλή Γίγας της Φλάνδρας... που χρησιμοποιείται σαν αρσενικό.» / «στ. Η φυλή Λευκός Γίγας Μπουσκά... διασταυρώνεται με επιτυχία με τις φυλές, Λευκή Νέας Ζηλανδίας και Καλιφόρνιας χρησιμοποιούμενη ως αρσενικό.»

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ως μητέρα χρησιμοποιείται κυρίως η φυλή Λευκή Νέας Ζηλανδίας (γόνιμη, με καλές μητρικές ιδιότητες)· η φυλή Καλιφόρνιας χρησιμοποιείται ως μητρικός πληθυσμός όταν διασταυρώνεται με άλλες φυλές (εκτός της Νέας Ζηλανδίας). Ως αρσενικά (πατρικός πληθυσμός) χρησιμοποιούνται η Καλιφόρνιας (όταν διασταυρώνεται με τη Νέας Ζηλανδίας), η Πυρόξανθη Βουργουνδίας (στις διασταυρώσεις με Λευκή Νέας Ζηλανδίας και Καλιφόρνιας), η Γίγας της Φλάνδρας και ο Λευκός Γίγας Μπουσκά (η τελευταία διασταυρώνεται με επιτυχία με Νέας Ζηλανδίας και Καλιφόρνιας, χρησιμοποιούμενη ως αρσενικό).

Συνθήκες διατήρησης κουνελιών στο κονικλοτροφείο

Ερώτηση: Ποιες οι συνθήκες διατήρησης των κουνελιών στο κονικλοτροφείο;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 352, §6.3.1): «Η θερμοκρασία του θαλάμου Η άριστη θερμοκρασία στους θαλάμους εκτροφής κουνελιών είναι 18°C, με μία διακύμανση 15-21°C... Ο αερισμός πρέπει να είναι ελάχιστος το χειμώνα... και μέγιστος το καλοκαίρι... Η επιθυμητή σχετική υγρασία του θαλάμου κυμαίνεται από 60 έως 70%... Διάρκεια φωτισμού 14-16 ωρών το 24ωρο βοηθάει την αναπαραγωγική ικανότητα των κουνελιών.»

Σύνοψη: (ενδεικτική) Οι βασικές συνθήκες είναι: θερμοκρασία θαλάμου γύρω στους 18°C (διακύμανση 15-21°C)· αερισμός για απομάκρυνση υγρασίας/τοξικών αερίων και ρύθμιση θερμοκρασίας (ελάχιστος το χειμώνα, μέγιστος το καλοκαίρι)· σχετική υγρασία 60-70% (η υψηλότερη ευνοεί ασθένειες)· και φωτισμός διάρκειας 14-16 ωρών το 24ωρο (με συμπληρωματικό τεχνητό φωτισμό όταν το φυσικό δεν επαρκεί, Σεπτέμβριος-Μάρτιος), που βοηθά την αναπαραγωγική ικανότητα.

Φάσεις-στάδια στην εκτροφή των κουνελιών

Ερώτηση: Ποιες οι φάσεις-στάδια στην εκτροφή των κουνελιών;

Απάντηση:

• Σύνθεση από §6.4 (σελ. 354-355) και §6.5.5 (σελ. 356): αναπαραγωγική ωρίμανση κουνέλας στους 4,5-5 μήνες, εγκυμοσύνη ~31 ημέρες, γέννα (τοκετοομάδα 8-12 κουνελάκια), θηλασμός μέχρι τις 2,5 εβδομάδες αποκλειστικά, απογαλακτισμός στις 28 ημέρες, ανάπτυξη έως τις 10-12 εβδομάδες, και μετά είτε σφαγή για κρέας είτε συνέχιση για ζώα αναπαραγωγής (διαχωρισμός αρσενικών/θηλυκών στους 2,5-3 μήνες).

Σύνοψη: (ενδεικτική) Οι φάσεις είναι: 1) η αναπαραγωγική ωρίμανση της κουνέλας (4,5-5 μήνες ηλικίας, ~3,5 kg), 2) η οδήγηση της κουνέλας στο αρσενικό (κούνελο) για σύζευξη, 3) η εγκυμοσύνη (~31 ημέρες), 4) η γέννα (τοκετοομάδα 8-12 τυφλά και άτριχα κουνελάκια), 5) ο θηλασμός (αποκλειστικός μέχρι τις 2,5 εβδομάδες, με συμπληρωματική τροφή στη συνέχεια), 6) ο απογαλακτισμός (συνήθως στις 28 ημέρες), 7) η ανάπτυξη σε κλουβί ανάπτυξης μέχρι τις 10-12 εβδομάδες, οπότε είτε σφάζονται για κρέας είτε -αν κρατηθούν για αναπαραγωγή- διαχωρίζονται σε αρσενικά/θηλυκά στους 2,5-3 μήνες και συνεχίζουν να αναπτύσσονται.

Ο εξοπλισμός ενός κονικλοτροφείου

Ερώτηση: Ποιος ο εξοπλισμός που υπάρχει σε ένα κονικλοτροφείο;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 353, §6.3.3): «α. τα κλουβιά... β. οι φωλιές... γ. οι ταΐστρες... δ. οι ποτίστρες... ε. το σύστημα απομάκρυνσης της κοπριάς...»

Σύνοψη: (ενδεικτική) Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει: α) τα κλουβιά (συρμάτινα, διαφορετικά για αρσενικά, θηλυκά αναπαραγωγής/θηλάζοντα με φωλιά τοκετού, και απογαλακτισμένα/αναπτυσσόμενα κουνέλια, διατεταγμένα σε κλωβοστοιχίες), β) τις φωλιές (στη μία πλευρά του κλουβιού της κουνέλας), γ) τις ταΐστρες (προσαρτημένες στα κλουβιά), δ) τις ποτίστρες (προσαρτημένες στα κλουβιά) και ε) το σύστημα απομάκρυνσης της κοπριάς (τάφρος κάτω από τα κλουβιά, με απομάκρυνση μηχανικά ή χειρωνακτικά).

Είδη τροφής σε συστηματική εκτροφή κουνελιών

Ερώτηση: Πόσα είδη τροφής χρειάζονται σε μία συστηματική εκτροφή κουνελιών;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 355-356, §6.5.1-6.5.5): «Οι κουνέλες που θηλάζουν τρέφονται με καλή ποιότητα τροφής, σε ελεύθερη ποσότητα... Οι κουνέλες που απογαλακτίσθηκαν και είναι έγκυες τρέφονται με την παραπάνω τροφή, αλλά σε περιορισμένη ποσότητα για να μην παχύνουν.» / «Την εποχή που οι κούνελοι κάνουν εντατικά επιβάσεις, τους χορηγείται η παραπάνω τροφή. Το υπόλοιπο διάστημα χορηγείται τροφή που αποτελείται από τα εξής υλικά: Τροφή συντήρησης Μηδικάλευρο 70% Κριθάρι 29,5% Αλάτι 0,5%» / «Από την ηλικία αυτή [2-2,5 εβδομάδων] αρχίζουν να τρώνε συμπληρωματικά από την τροφή της μητέρας τους (τροφή κουνελών που θηλάζουν).» / «Μετά τον απογαλακτισμό τα κουνέλια που θα παχυνθούν διατρέφονται με την τροφή πάχυνσης...» / «Τα κουνέλια που θα κρατηθούν για αναπαραγωγή, μέχρι την ηλικία 10-12 εβδομάδων διατρέφονται όπως τα κουνέλια κρεοπαραγωγής. Μετά την ηλικία αυτή... μπορεί να διατραφούν με το ίδιο μίγμα, αλλά ελέγχοντας πάντοτε το βάρος των κουνελιών...»

Σύνοψη: (ενδεικτική) Σε μια συστηματική εκτροφή χρειάζονται τρία είδη τροφής: (1) η τροφή των κουνελών αναπαραγωγής, που δίνεται σε ελεύθερη ποσότητα στις κουνέλες που θηλάζουν, σε περιορισμένη ποσότητα στις έγκυες κουνέλες, στους κούνελους την εποχή των εντατικών επιβάσεων, ενώ από αυτήν τρώνε συμπληρωματικά και τα κουνελάκια μετά τις 2-2,5 εβδομάδες· (2) η τροφή συντήρησης (μηδικάλευρο 70%, κριθάρι 29,5%, αλάτι 0,5%) για τους κούνελους το υπόλοιπο διάστημα· και (3) η τροφή πάχυνσης για τα κουνέλια κρεοπαραγωγής μετά τον απογαλακτισμό, με την οποία τρέφονται και τα αναπτυσσόμενα κουνέλια αναπαραγωγής (μετά τις 10-12 εβδομάδες με έλεγχο του βάρους τους, για να μην παχύνουν).

Υλικά (ζωοτροφές) στη διατροφή των κουνελιών

Ερώτηση: Ποια υλικά (ζωοτροφές) χρησιμοποιούνται στην διατροφή των κουνελιών;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 355-356, §6.5.1 και §6.5.4): «Μηδικάλευρο 40% Καλαμπόκι 20% Κριθάρι 20% Σογιάλευρο 10% Πίτυρα 8% Μαρμαρόσκονη 1% Αλάτι 0,5% Βιταμίνες-ιχνοστοιχεία 0,5%» και «Τροφή πάχυνσης κουνελιών Μηδικάλευρο 35% Κριθάρι 30% Πίτυρα 15% Σογιάλευρο 10% Καλαμπόκι 9% Αλάτι 0,5% Βιταμίνες-ιχνοστοιχεία 0,5%».

Σύνοψη: (ενδεικτική) Χρησιμοποιούνται κυρίως: μηδικάλευρο, καλαμπόκι, κριθάρι, σογιάλευρο, πίτυρα, μαρμαρόσκονη (πηγή ασβεστίου), αλάτι και βιταμίνες-ιχνοστοιχεία, σε διαφορετικές αναλογίες ανάλογα με την κατηγορία ζώων (π.χ. στη διατροφή αναπαραγωγής κυριαρχεί το μηδικάλευρο 40%, ενώ στην τροφή πάχυνσης 35% μηδικάλευρο και 30% κριθάρι).