Λύσεις — Κεφάλαιο 2: Τα κατοικίδια αγροτικά ζώα (σελ. 34) – ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Β ΕΠΑΛ

Λύσεις — Κεφάλαιο 2: Τα κατοικίδια αγροτικά ζώα

Ενδεικτικές λύσεις των 3 ερωτήσεων του κεφαλαίου (σελ. 34): ορισμοί κατοικίδιου/αγροτικού ζώου, οι τέσσερις τύποι αγροτικών ζώων και ο ορισμός της φυλής.

Ορισμός κατοικίδιου και αγροτικού ζώου, με παραδείγματα

Ερώτηση: Τι είναι το κατοικίδιο και τι το αγροτικό ζώο; Αναφέρετε μερικά.

Απάντηση:

• Αυτούσιο, κατοικίδιο ζώο (σελ. 30): «κάθε ζώο, που ζει στην κατοικία ή στον περιβάλλοντα χώρο της και η επιβίωσή του εξαρτάται —εξ ολοκλήρου ή μερικώς— από τον άνθρωπο. Στην κατηγορία αυτή υπάγονται τόσο τα ζώα συντροφιάς (γάτες, σκύλοι, πίθηκοι, πτηνά, ωδικά πτηνά κ.λπ), όσο και όλα τα αγροτικά ζώα».
• Αυτούσιο, αγροτικό ζώο (σελ. 30): «κάθε κατοικίδιο, που εκτρέφεται από τον άνθρωπο, με σκοπό το οικονομικό όφελος. Τέτοια ζώα είναι τα άλογα, τα βοοειδή, τα αιγοπρόβατα, τα χοιρινά, τα πτηνά, τα κουνέλια, τα γουνοφόρα κ.λπ.».

Σύνοψη: Κατοικίδιο ζώο είναι κάθε ζώο που ζει στην κατοικία ή στον περιβάλλοντα χώρο της και η επιβίωσή του εξαρτάται πλήρως ή μερικώς από τον άνθρωπο (π.χ. γάτες, σκύλοι, αλλά και όλα τα αγροτικά ζώα). Αγροτικό ζώο είναι κάθε κατοικίδιο που εκτρέφεται από τον άνθρωπο με σκοπό το οικονομικό όφελος, όπως άλογα, βοοειδή, αιγοπρόβατα, χοιρινά, πτηνά, κουνέλια και γουνοφόρα.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Οι τύποι των αγροτικών ζώων

Ερώτηση: Ποιοι είναι οι τύποι των αγροτικών ζώων;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 33-34): «διακρίνουμε τέσσερις τύπους ζώων: Αναπνευστικός τύπος (typus respiratorius)... Πεπτικός τύπος (typus digestivus)... Μυϊκός τύπος (typus muscularis)... Εγκεφαλικός τύπος (typus cerebralis)».
• Ειδικότερα ανά κατεύθυνση παραγωγής (σελ. 34): «Τα βοοειδή χαρακτηρίζονται με τρεις τύπους: τον γαλακτοπαραγωγό... τον κρεοπαραγωγό... και... τον τύπο μικτών αποδόσεων»· «Στα πρόβατα υπάρχουν τρεις τύποι: ο γαλακτοπαραγωγός, ο εριοπαραγωγός και ο κρεοπαραγωγός»· στα κοτόπουλα δύο τύποι (κρεοπαραγωγός, ωοπαραγωγός), στα χοιρινά ένας (κρεοπαραγωγός).

Σύνοψη: Οι τέσσερις τύποι αγροτικών ζώων, ανάλογα με τον τρόπο ανάπτυξης του οργανισμού, είναι ο αναπνευστικός, ο πεπτικός, ο μυϊκός και ο εγκεφαλικός τύπος. Επιπλέον, ανά παραγωγική κατεύθυνση: τα βοοειδή διακρίνονται σε γαλακτοπαραγωγά, κρεοπαραγωγά και μικτής απόδοσης· τα πρόβατα σε γαλακτοπαραγωγά, εριοπαραγωγά και κρεοπαραγωγά· τα κοτόπουλα σε κρεοπαραγωγά και ωοπαραγωγά· τα χοιρινά μόνο σε κρεοπαραγωγά.

Κριτήρια αξιολόγησης:

Ορισμός της φυλής

Ερώτηση: Τι είναι η φυλή και πώς ορίζεται;

Απάντηση:

• Αυτούσιο (σελ. 34): «Φυλή είναι μια μεγάλη ομάδα ζώων με την ίδια φυλογενετική καταγωγή και διαφοροποιούνται από τα ζώα των άλλων φυλών του αυτού είδους ως προς ορισμένα χαρακτηριστικά και ιδιότητες».
• Πρόσθετη διευκρίνιση (σελ. 35, εισαγωγικό απόσπασμα με το ίδιο περιεχόμενο): «Φυλή είναι μεγάλη ομάδα κατοικίδιων ζώων του ιδίου είδους. Έχουν την ίδια φυλογενετική καταγωγή... Αυτά τα χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες μεταφέρονται στους απογόνους και διατηρούνται όσο δεν μεταβάλλονται οι συνθήκες του περιβάλλοντος στο οποίο ζουν».

Σύνοψη: Φυλή είναι μεγάλη ομάδα κατοικίδιων ζώων του ίδιου είδους με κοινή φυλογενετική καταγωγή, που διαφοροποιείται από τις άλλες φυλές του ίδιου είδους ως προς ορισμένα χαρακτηριστικά/ιδιότητες· τα χαρακτηριστικά αυτά μεταφέρονται στους απογόνους και διατηρούνται όσο δεν αλλάζουν οι συνθήκες περιβάλλοντος.

Κριτήρια αξιολόγησης: